DB42T298.5-2024水生蔬菜栽培技术规程 第5部分：芋头.docxVIP

ICS65.020.20CCS

ICS

65.020.20

CCS

B31

湖 北 省 地 方 标 准

DB42/T298.5—2024

代替DB42/T1028-2014

水生蔬菜栽培技术规程第5部分：芋头

Codeofpracticeforaquaticvagetablecultivation—

Codeofpracticeforaquaticvagetablecultivation—

Part5:Taro

2024-11-04发布

2025-01-04实施

湖北省市场监督管理局

发布

目 次

前言 III

引言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5品种选择 1

6种芋准备 2

7大田准备 2

8播种 2

9大田管理 2

11采收与贮藏 312

11采收与贮藏 3

12生产档案 3

13标准实施与评价 3

附录A（资料性）主要病虫害化学防治方案 5

附录B（资料性）标准实施意见反馈 6

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为DB42/T298《水生蔬菜栽培技术规程》的第5部分。DB42/T298已经发布了以下部分：

——第1部分：子莲；

——第2部分：藕带；

——第3部分：茭白；

——第4部分：菱角；

——第5部分：芋头。

本文件代替DB42/T1028-2014《芋头生产技术规程》，与DB42/T1028-2014相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

名称更改为《水生蔬菜栽培技术规程第5部分：芋头》；

增加了术语和定义（见第3章）；

修改了品种选择要求（见第5章，2014年版的第4章）；

增加了种芋处理的规定（见6.2）；

修改了大田准备的规定（见第7章，2014年版的第5章）；

增加了播种的规定（见第8章）；

增加了破膜与补苗的规定（见9.1）；

修改了水分管理、追肥培土的规定（见9.2、9.3，2014年版的8.1、8.2）；

i)修改了物理防治与化学防治的规定（见10.3.2、10.3.4，2014年版的9.4、9.5）；

修改了采收与贮藏的规定（见第11章，2014年版的第10章）；

修改了生产档案管理的规定（见第12章，2014年版的第11章）；

增加了标准实施与评价（见第13章）；

增加了附录A和附录B（见附录A、附录B）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由武汉市农业科学院提出。

本文件由湖北省农业农村厅归口。

本文件起草单位：武汉市农业科学院、汉川市杨林沟镇农业服务中心。

本文件主要起草人：孙亚林、王直新、柯卫东、刘玉平、黄新芳、朱红莲、王双汉、黄来春、钟兰、周凯。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2014年首次发布为DB42/T1028-2014；

——本次为第一次修订。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027，邮箱：hbsnab@126.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至武汉市农业科学院，联系电话：027邮箱：163.com

引 言

水生蔬菜指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物。水生蔬菜为我国传统、特色及优势蔬菜作物，在农业增效、农民增收、乡村文化建设及生态环境改善中具有重要意义。湖北省是水生蔬菜生产和科研大省，历史悠久，经验丰富，为水生蔬菜良种种苗和产品的重要输出省份。因此，制定《水生蔬菜栽培技术规程》，具有必要性和可行性。制定该文件的目的，是构建水生蔬菜栽培技术标准体系，整体提升我省及我国水生蔬菜栽培技术水平，进而提升产品质量水平。该文件不同部分的划分和技术规程的确立，主要依据为不同种类水生蔬菜对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，亦便于该文件各部分的单独使用。《水生蔬菜栽培技术规程》拟由五个部分构成。

——第1部分：子莲。目的在于根据水生蔬菜子莲对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第2部分：藕带。目的在于根据水生蔬菜藕带对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第3部分：茭白。目的在于根据水生蔬菜茭白对环境需求、生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点，对其栽培技术进行规范。

——第4部分：菱角。目的在于根据水生蔬菜菱角对环境需求、生长发育