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食品自检自查报告(4篇)
食品自检自查报告(通用4篇)
食品自检自查报告篇1
年就要过去了,我们新店重新开业已整整一年了,在食品卫生这条路上,我们是磕磕碰碰地爬过来的,从国内形形色色的食品安全事故中吸取教训,从国家不断更新的新标准中获得新知,食品的安全直接关系我们店的生死存亡。可见食品安全的重要性,我们是丝毫不能马虎。一年一度的春节就要到来了,又是一个食品销售旺季到了,我们要好好珍惜这次机会,严格把好食品质量关,要让广大消费者们过一个安全快乐的新年。
在新的一年里,首先我们要从进货着手,要严格执行索要票据制度,要把那些三无产品拒之门外。现在又是新旧年交接的时候,对那些生产日期比较陈的食品,也要拒之门外,因为现在的消费者的消费意识变了,对食品的安全也比较重视,为了我们和消费者的切身利益,所以要严把食品进货的质量关。
新的商品进回来后,要严格执行先进先出的制度,绝对不允许把生产日期较新的商品先上架,把日期较陈的库存,哪怕只相差一天都不行。
对那些新食品上架一、两个月后,销路不好的,要及早做一些宣传和促销活动。
食品安全卫生光靠突击检查,是远远不够的,要靠大家平时的细心留意,发现一切有可能发生安全事故的食品,要及时作下架决定,绝对不能让它流落到消费者手里,尽最大的努力减小食品安全事故的发生。
食品制造者对包装内部的卫生负责,我们是销售者,要对包装外面的卫生负责,同时还是监管者,对那些问题食品要及时挑出来。
食品安全的路还很长,我们在新的一年的任务还很艰巨,我们不求做到最好,但求做到更好,在新的一年里,我们要再接再励,年把食品质量关,要做到在广大消费者的心目中是信得过的超市。
食品自检自查报告篇2
根据《陕西省食品安全委员会办公室,陕西省财政厅关于印发镇(乡)食品药品监管所建设验收标准的通知》和市县局关于镇监管所建设要求,我们开展了认真自查,我所狠抓了基础设施建设、制度建设、队伍建设,实现了安全责任落实、工作任务落实、培训任务落实,我所建设达到了验收标准,自查得分98分,现将自查情况报告如下:
一、基本情况
底店镇位于__县县城以南19公里处,总面积99平方公里。北临水口镇,东连太峪镇,西与韩家镇相望,南与__市__县崔木镇相接壤。现有耕地面积27714亩,全镇辖奓红、大车、小车、晁家塬、底店、屯里、二桥、牛北、米家寺等九个行政村,57个村民小组,2537户,10723口人。餐饮监管对象15个,(获证12个,未获证3个),食品流通29个(其中获证22个,未获证7个),小作坊7个。药品监管服务对象个,其中药品零售1个,诊所2个,牙科2个,村级卫生室9个。
底店镇食品药品监督管理所成立于20__年1月,负责底店镇的食品药品监管工作,镇政府无偿划拨办公用房5间150平方米,按照__县编办批复,现有工作人员3名,村级信息员9名。所内设两室三股(两室:办公室、检验检测室,三股:食品监管股、餐饮监管股、药械监管股)四套办公桌椅,3台电脑,现场取证设备一套(照相机摄像机各一台,录音笔一台),执法宣传车一辆。办公设施满足日常工作需要。同时,县财政局按照每年30000元给我所划拨专项经费,按每人每年1200元落实村级食药信息员工资,保障工作开展。
二、各项指标完成情况
(一)机构设置(应得分10,自查得分10)
1、按照县编委会《关于印发__县食品药品监管体制改革机构调整方案的`通知》(彬编发[20__]04号)精神,我镇达到机构单独设置,主体资格合法的要求。
2、镇政府领导对监管所高度重视,印发了《底店镇20__年食药工作计划》。
(二)队伍建设(应得15分,自查15分)
1、本镇人口10723人,现有监管工作人员3人。
2、全所职工不断加强学习,熟悉业务,能明确本所工作职责,熟练准确掌握监督检查工作程序、方法等。
3、辖区共有行政村9个,聘任信息员9人。
(三)经费保障(应得10分,自查10分)
1、根据县财政局《关于下达20__年度部门预算的通知》(彬财发[20__]45号)明确了我所工作经费纳入财政预算。
2、印发了《关于印发__县农村食品安全监管专项经费管理办法的通知》(彬食药监发[20__]39号)
3、及时下发村级食品药品安全信息员工资。
4、利用快检设备对重点领域重点品种定期进行抽检,使抽检工作常态化。
(四)基础设施建设(应得分20分,自查得分20分)
按照陕西省乡镇食药所标准化建设要求,县国资办《关于资产调拨的通知》(彬国资发[20__]22号),无偿拨付我所办公用房5间,建筑面积150㎡,设有办公室、检验室、会议室、食品监管股、餐饮监管股、药械监管股、库房、职工宿舍。我所有执法车辆一辆,执法设备:摄像机、
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