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421蛋白质（第1课时蛋白质的组成和结构）（课件精讲）高二化学课件精讲及习题精练（人教版2019选择性必修3）.pptx

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    课时1蛋白质的组成和结构第二节蛋白质

    01学习目标

    CONTENT蛋白质的组成02氨基酸的结构和性质03蛋白质的结构

    食物中的蛋白质

    生活中的蛋白质

    蛋白质是生物体内一类极为重要的_____________，是生命活动的主要物质基础。它不仅是_____的重要成分，而且具有多种生物学功能。人体内起催化作用的_________、一些调节代谢的______和发生免疫反应的______等均为蛋白质。生物大分子细胞大多数酶激素抗体蛋白质

    新冠病毒的电子图片新型冠状肺炎的凶手----冠状病毒，有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后，借助人体内的原料合成病毒；

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