T_YNZYC 01 20-2025绿色药材 天门冬产地加工规程.pdf

ICS65.020.20

CCSB38T/YNZYC

云南省中药产业协会团体标准

T/YNZYC0120-2025

代替T/YNZYC0120—2024

绿色药材天门冬产地加工规程

GreenMedicinalMaterialsTechnicalRegulationsforProcessingin

ProducingAreaofAsparagiRadix

2024-12-01发布2025-01-01实施

云南省中药产业协会发布

T/YNZYC0120-2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省中药产业协会提出并归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院药用植物研究所、玉溪市农业科学院、华宁永强中药材种植有

限公司、怒江昂可达生物科技开发有限公司。

本文件主要起草人：杨维泽、张金渝、杨天梅、杨淑艳、杨美权、毛永生、左应梅、飞兴文、许宗

亮、李后江、起明菊、王丽、张钟、朱学斌、字变仙、朱新焰、李纪潮、黄国敏。

I

T/YNZYC0120-2025

绿色药材天门冬产地加工规程

1范围

本文件规定了绿色药材天门冬的术语和定义、采收、加工、包装、运输、贮藏、档案记录等。

本文件适用于绿色药材天门冬的产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095加工场地空气质量标准

GB5084加工水质标准

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

天门冬Asparaguscochinchinensis

百合科植物天冬Asparaguscochinchinensis(Lour)Merr.。

4采收

4.1时间

种植3年后可采挖，初冬或初春，晴天采挖，最长不宜超过5年。

4.2方法

1

T/YNZYC0120-2025

采挖时，将割去藤蔓，挖出全株块根，除去茎基和须根，剪下药用块根。

5加工

5.1设备

称量器、蒸煮锅、烘干机、封袋机及其配套设备。

5.2场地

浸泡池、清洗池、废水处理池、加工车间、晒场、仓库等。加工场地空气质应符合GB3095规定

的要求。

5.3加工工艺流程

鲜品→清洁→浸泡→清洗→分级→蒸透心→去皮→干燥→分拣。

5.4加工工艺要求

5.4.1清洁

将收购的天门冬块根上的泥土、杂质清除干净。

5.4.2浸泡、清洗

将清洁过的天门冬用水浸泡20min~30min，清洗干净。清洗用水应符合GB5084规定的要求。

5