幼儿园安全教案：食品安全教育.docxVIP

食品安全教育教案

活动目标：

1．通过参观，让幼儿认识身边的绿色食品。

2．了解生态园中农民的简单种养方式及技能。

3．感受家乡生态农业的特点，培养幼儿爱家乡的情感。

4．懂得不吃垃圾食品，并与同伴分享自己的心得。

5．初步了解食品的小常识。

活动重点：

让幼儿认识绿色食品标志，感知身边的绿色食品。

活动难点：

了解绿色食品的种养方式及技能，感受家乡生态农业的特点。

活动过程：

一、观察实物，初步了解我们身边的绿色食品。

1.师：小朋友，我们家乡的农民伯伯给我们带来了好多礼物，一起来看看是什么呢？（师出示各种蔬菜，土豆、南瓜……）幼儿回答。

师小结：这些都是我们家乡勤劳的农民伯伯种出来的绿色食品，我们家乡还有好多这样的“绿色食品”呢，乘上我的旅游车我们一起去找找吧！（师幼听音乐，一起做“开汽车”的动作。）

二、认识我们家乡的绿色食品。

1.乘旅行车欣赏家乡的“绿色食品”。

师：小朋友，瞧，我们到哪了啊？对了，这就是我们的家乡生祠，请一位阿姨为我们介绍下我们家乡的“绿色食品”好吗？一定要看仔细哦！（幼儿欣赏录像，师提醒幼儿仔细听）

师：你看到了哪些绿色食品？（草莓、冬枣、葡萄、野猪、草鸡、鸭子、稻子、红薯、玉米、芋头、鸡蛋）

2.分段欣赏图片，让幼儿了解科学种植和养殖方式。

（1）出示草莓图片

师：我们家乡的绿色食品可真多呀，小朋友看，这是海鸿生态园种植的什么呀？这里的草莓怎么样啊