DB3201T089-2005 有机食品 不结球小白菜生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B31

备案号：DB3201

南京市地方标准

DB3201/T089—2005

有机产品不结球白菜生产技术规程

RulesfortheProductionTechniquesofOrganicNon-headingChinese

Cabbage

2005-12-30发布2006-03-01实施

南京市质量技术监督局发布

DB3201/T089—2005

前言

本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、

GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。

本标准由南京市农林局提出。

本标准主要起草单位：南京市蔬菜行业协会、南京农业大学园艺学院。

本标准主要起草人：侯喜林、王建军、隋安明、张蜀宁、史公军、李英。

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DB3201/T089—2005

有机产品不结球白菜生产技术规程

1范围

本标准规定了有机产品不结球白菜生产的产地环境、施肥准则、生产技术措施及采收。

本标准适用于有机产品不结球白菜的生产。

2规范性引用文件

下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。凡是注日期的引用文件，其随后

所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB16715.2-1999瓜菜作物种子白菜类

GB/T19630.1-2005有机产品第1部分：生产

3产地环境

3.1产地环境应符合GB/T19630.1-2005中4.1.2的规定。

3.2不结球白菜不宜连作，可用葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类及玉米等作为前茬。应选用地势高燥，排灌

方便，地下水位较低，土层深厚，肥沃、保水、保肥力强的土壤栽植。

4施肥准则

不结球白菜生长期间，所施用的有机肥应符合GB/T19630.1-2005中4.2.3的规定。

5生产技术措施

5.1栽培措施

5.1.1品种选择

宜选择优质、高产、抗逆、抗病的不结球白菜品种。

5.1.2育苗

5.1.2.1苗床准备

选择前茬非白菜类作物，宜选择排灌方便、肥沃、含有机质多的土壤，施腐熟农家有机肥1000kg/亩

~2000kg/亩。土壤耕深20cm，经耙平、耙细、开沟、作畦，一般苗床宽100cm~120cm，高18cm~20cm，

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DB3201/T089—2005

沟宽50cm。

5.1.2.2播种

5.1.2.2.1播种期

春白菜、夏白菜可在3月至8月分期播种。秋冬白菜可在8月至10月下旬分期播种。

5.1.2.2.2种子来源

来自于有机农场。

5.1.2.2.3种子质量

应符合GB16715.2要求。

5.1.2.2.4播种量

春白菜、夏白菜可采用直播，播种量为500g/亩~750g/亩，或育苗移栽的播种量150g/亩~