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服务员年度总结3（2篇）

服务员年度总结（精选32篇）

服务员年度总结篇1

20_年已经过去，这一年在餐厅各位领导和同事们帮助心

鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，

得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早

退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况；能够尊

重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在20_

年做的主要工作进行以下总结。

一、今年的主要工作

1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参加了餐厅组

织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方

就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日

常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好

的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行

为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称

赞。

2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服

了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细

致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和

同事之间的系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代

之的是互相鼓励和心的话语。使我对工作更加充满信心。对于

餐厅的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫

生。

虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、

不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一

年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点

污渍和每灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的

就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放

不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，

对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服

务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工

作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在

餐厅领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，

不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的

工作任务，期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平

有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大

增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职

守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意。

但我也有一些不好的地方需要改正，2如做事斤斤计较，为

一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热

情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好

的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究

工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起

点、高要求，让每一个客人都满意，和餐厅其他同事一起为每一

位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对餐厅建议和意见

现在信息网络时代，知讯者生存，然餐厅在信息收集和利

用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知

天外天，人外人，希望餐厅多组织员工走出去学习本行业先进的

服务和管理水平，以提高餐厅自身的竞争力。同时也希望餐厅领

导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化

体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼