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二零二四年餐厅后厨承包与餐饮人才培养合作框架协议

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同签订日期

1.2合同生效日期

1.3合同签订地点

2.承包内容与范围

2.1后厨设施与设备

2.2厨师团队组建与管理

2.3厨房运营与维护

3.餐饮人才培养计划

3.1人才培养目标

3.2培训课程设置

3.3培训师资力量

3.4培训时间安排

4.合作双方权利与义务

4.1承包方权利与义务

4.2餐饮人才培养合作方权利与义务

4.3双方共同权利与义务

5.合作期限与终止条件

5.1合作期限

5.2合作终止条件

5.3合作终止后的处理

6.违约责任与赔偿

6.1违约情形

6.2违约责任承担

6.3违约赔偿计算方式

7.保密条款

7.1保密内容

7.2保密期限

7.3违约责任

8.合同争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

8.3争议解决程序

9.合同变更与解除

9.1合同变更条件

9.2合同解除条件

9.3合同变更与解除程序

10.合同附件

10.1附件一：后厨设施与设备清单

10.2附件二：餐饮人才培养计划书

10.3附件三：其他相关文件

11.合同生效前协议

11.1生效前协议内容

11.2生效前协议签订程序

11.3生效前协议效力

12.合同签署

12.1签署主体

12.2签署日期

12.3签署地点

13.合同附件签署

13.1附件签署主体

13.2附件签署日期

13.3附件签署地点

14.其他

14.1合同解释

14.2合同法律适用

14.3合同文本效力

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同签订日期：本合同于二零二四年X月X日签订。

1.2合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效。

1.3合同签订地点：市区大厦。

2.承包内容与范围

2.1后厨设施与设备：承包方负责提供并维护餐厅后厨所需的全部设施与设备，包括但不限于冷藏设备、烹饪设备、餐具等。

2.2厨师团队组建与管理：承包方负责组建一支合格的厨师团队，并对其进行日常管理，确保团队稳定性和专业性。

2.3厨房运营与维护：承包方负责厨房的日常运营，包括食材采购、加工、烹饪、清洁等，并保证厨房环境的整洁与安全。

3.餐饮人才培养计划

3.1人才培养目标：培养具备一定烹饪技能和餐饮管理知识的专业人才，为餐厅提供稳定、高质量的餐饮服务。

3.2培训课程设置：培训课程包括烹饪技艺、餐饮管理、食品安全与卫生、团队协作等，具体课程安排由双方协商确定。

3.3培训师资力量：培训师资由双方共同选定，确保具备丰富的烹饪经验和专业知识。

3.4培训时间安排：培训时间为合同有效期内，具体培训时间根据实际情况进行调整。

4.合作双方权利与义务

4.1承包方权利与义务：

4.1.1按照合同约定提供后厨设施与设备；

4.1.2按照合同约定组建与管理厨师团队；

4.1.3按照合同约定实施餐饮人才培养计划；

4.1.4保障餐厅后厨运营的正常进行。

4.2餐饮人才培养合作方权利与义务：

4.2.1提供培训场地、设施与设备；

4.2.2协助承包方实施餐饮人才培养计划；

4.2.3对培训效果进行监督与评估。

5.合作期限与终止条件

5.1合作期限：本合同有效期为三年，自合同生效之日起计算。

5.2合作终止条件：

5.2.1双方协商一致；

5.2.2一方严重违约，另一方有权终止合同；

5.2.3因不可抗力导致合同无法履行。

6.违约责任与赔偿

6.1违约情形：

6.1.1承包方未按合同约定提供后厨设施与设备；

6.1.2承包方未按合同约定组建与管理厨师团队；

6.1.3承包方未按合同约定实施餐饮人才培养计划；

6.1.4双方协商一致解除合同。

6.2违约责任承担：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

6.3违约赔偿计算方式：违约赔偿金额根据实际损失及违约情节进行计算，具体数额由双方协商确定。

8.合同争议解决

8.1争议解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权将争议提交至合同签订地人民法院诉讼解决。

8.2争议解决机构：如双方协商解决不成，争议解决机构为市仲裁委员会。

8.3争议解决程序：提交仲裁的，按照市仲裁委员会的仲裁规则进行。

9.合同变更与解除

9.1合同变更条件：任何一方要求变更合同内容，应提前X日书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议。

9.2合同解除条件：

9.2.1合同约定的解除条件成就；

9.2.2