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餐饮外卖平台配送服务标准

TOC\o1-2\h\u31142第一章配送服务总则 2

14071.1配送服务宗旨与目标 3

177511.1.1配送服务宗旨 3

34201.1.2配送服务目标 3

188341.1.3配送服务范围 3

59661.1.4配送服务职责 3

10608第二章配送人员管理 3

147751.1.5基本条件 4

191481.1.6健康要求 4

204801.1.7专业技能要求 4

236761.1.8培训内容 4

211031.1.9培训形式 4

39211.1.10考核机制 4

270531.1.11薪酬待遇 5

81901.1.12社会保险 5

9061.1.13福利保障 5

3471.1.14晋升通道 5

6841第三章配送设施与设备 5

127041.1.15车辆类型 5

126991.1.16车辆功能 5

231741.1.17车辆外观 5

164801.1.18车辆维护 5

70311.1.19配送箱包 6

63861.1.20保温设备 6

56811.1.21配送工具 6

60331.1.22配件 6

229191.1.23维护与保养 6

27920第四章订单处理与配送时效 6

253831.1.24订单接收 6

307201.1.25订单处理 7

308581.1.26配送时效标准 7

31661.1.27配送时效保障 7

226551.1.28配送异常分类 7

177831.1.29配送异常处理流程 7

4589第五章餐品安全与卫生 8

71981.1.30包装材料的选择 8

291201.1.31包装要求 8

29241.1.32密封措施 8

187161.1.33配送员的卫生要求 8

83531.1.34配送工具的卫生管理 8

57051.1.35运输过程中的卫生保障 9

304251.1.36保鲜要求 9

117751.1.37保温要求 9

26042第六章配送服务礼仪与规范 9

122721.1.38着装规范 9

87761.1.39形象要求 9

104361.1.40服务态度 10

193161.1.41沟通技巧 10

53541.1.42服务规范 10

266691.1.43禁忌事项 10

21216第七章配送服务满意度管理 10

192001.1.44满意度调查与评估 10

186671.1调查内容 10

121531.2调查方式 11

249121.3评估指标 11

184171.3.1客户投诉处理 11

229252.1投诉接收 11

262202.2投诉处理流程 11

10612.3投诉处理原则 11

4282.3.1持续改进与优化 12

230303.1数据分析 12

81073.2改进措施 12

243833.3持续跟踪 12

14617第八章配送服务风险管理 12

168213.3.1配送途中安全风险防控 12

14263.3.2配送服务过程中的突发事件应对 13

893.3.3配送服务责任与赔偿 13

24223第九章配送服务合作伙伴管理 14

130383.3.4合作伙伴选择与评估 14

60913.3.5合作伙伴关系维护 15

302783.3.6合作伙伴监督与考核 15

23632第十章配送服务信息化管理 15

275753.3.7系统架构设计 15

264003.3.8系统功能设计 16

280253.3.9数据采集与处理 16

205763.3.10数据分析与应用 16

263053.3.11智能调度 17

172933.3.12智能导航 17

301553.3.13智能评价 17

194203.3.14智能预警 17

第一章配送服务总则

1.1配送服务宗旨与目标

1.1.1配送服务宗旨

餐饮外卖平台配送服务宗旨在于为客户提供安全、快捷、高效的配送服务，保证顾客的用餐体验，同时维护平台的品牌形象。我们坚持以人为本，关注顾客需求，遵循诚信原则，不断提升配送服务质量。

1.1.2配送服务目标

（1）提高配