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饭店端午节活动方案

端午节是我国传统节日之一，许多人会选择到饭店品尝粽子、赏龙舟、观雄黄酒等活动。作为饭店，如何才能在端午节期间吸引消费者，为客人提供丰富多彩的活动和优质服务呢？本文将为您提供一份饭店端午节活动方案，以期为饭店提供一些参考和帮助。

一、活动策划

（一）文化传承类活动

1.粽子DIY可以邀请专业粽子大师，现场传授制粽技巧，并提供各式粽叶和馅料，让客人动手自己制作属于自己的粽子。

2.端午文化讲座邀请专家或学者来饭店，讲述端午节的由来、传统习俗、历史沿革，增加客人文化知识。

3.龙舟比赛饭店可以在附近的湖泊或河流上举办龙舟比赛活动，邀请社区、学校等团体组成队伍，进行激烈的竞争。

（二）美食享受类活动

1.粽子品鉴活动饭店可以准备多种口味、风味、材料的粳子，邀请客人品尝比较并进行投票，选出最受欢迎的粽子口味。

2.雄黄酒品鉴活动在饭店提供各种著名的雄黄酒，客人可以从中品尝出不同的口感和香气，同时了解雄黄酒的历史沿革。

3.红糖粽子送礼活动饭店可以准备红糖粽子礼盒，让客人购买送给亲朋好友，增加节日的温暖和情感。

二、服务保障

（一）食品卫生保障

1.饭店内食品卫生控制：端午节期间饭店应设定专人负责食品卫生监管，定期检测食品质量水平，确保食品安全卫生。

2.食品安全防范：严控食品来源，并在饭店还原菜肴制作过程，让客人充分了解食品产地、加工、质量等信息。

（二）优质服务保障

1.提前服务：饭店应提前了解客人的使用情况，提前预订，充分掌握饭店的客房情况，避免因客满而给客人带来不便。

2.专业服务：饭店应提高员工的专业水平，保障服务质量。包括服务态度、健康状况、服务理念和服务技能等各方面。

3.细节服务：为了让客人获得更好的使用体验，饭店应加强细节服务。如为客人提供免费饮品、充电器等设备，展现饭店的人性化服务。

以上就是本文的饭店端午节活动方案，其中包括文化传承类活动、美食享受类活动以及服务保障方案。端午节是中国的传统节日，是饭店展示特色服务的好时机。因此，饭店需要积极策划活动，提供丰富多样的服务，向客人传达饭店文化，增强客人的消费体验。