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- 2025-01-01 发布于河南
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太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左传》
在建立食品质量安全体系过程中GMP符合情况
检查表
一、厂区环境与设施
1.厂区周围没有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,没有昆虫大量孽生的
潜在场所。符合口不符合口其它:
2.厂区及临近区域的空地、道路铺设好混凝土或绿化,防止尘土飞扬、积水。
3.厂区内禁止饲养动物。符合口不符合口其它:
4.不同作业区域应加以有效隔离(墙或隔离材料装置),并至少应有下列作业区域:原材
料库,原料处理车间、成品仓库、车间管理室、检验室、更衣室、厕所。
符合口不符合口其它:
5.生产车间(含包装间)人均占地面积(除设备外)不应少于1.5平方米。
6.厂房采用封闭式设计,安装必要的设施,防止外界有害物、昆虫或是灰尘等污染物进入
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