客房服务模拟试题(汇集).pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

客房服务模拟测试卷（一）

一、判断题（每题1分，共20分。）

（）1、礼貌是一个人在待人接物时的内在表现。

（）2、规范化的服务不但可以提高服务质量，而且使服务更为主动，更

为灵活。

（）3、一般来说，走客房在撤出脏布草后，应先做卧室清洁后做卫生间

清洁。

（）4、在介绍两人互相认识的时候，要把被介绍者先介绍给你所尊敬的

人。

（）5、客房服务员每天下班后应用肥皂清洁双手，并用消毒剂对双手进

行消毒。

（）6、客房服务员在房内为客人服务完毕要离开房间时，应面向客人，

轻轻关上房门。

（）7、站立服务是饭店优质服务的基本要求。

（）8、若发现床垫四周边沿有积灰，服务员应及时用湿摸布擦拭。

（）9、客房服务员不要拾取宾客丢弃的任何物品。

（）10、客房服务员进入客房做清洁卫生时，可将房间门半掩。

（）11、客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、

共同的需要，而只能满足住客的个别的特殊的需要。

（）12、客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，

为宾客让道。

（）13、漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒，

又可用于水果消毒。

14OCC000

（）、英语中，“”表示维修房，“”表示住客房。

（）15、“Turn-downservice”是表示做夜床服务。

（）16、“Insideroom”是指内景房，“Deluxesuite”是指豪华套间。

（）17、房内放有两张单人床的套间称为“标准间”。

（）18、在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及

工种也较少，一般只有一至二个层次。

（）19、如果发现客房门下有烟冒出，客房服务员应马上打开房门。

（）20、对地毯的污渍应用力擦抹，并用吸水性能较强的材料吸干。

二、单项选择题（每题2分，共60分。请把所有答案写到下面的表格里。）

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

1、农历（）是端午节，是我国汉族人的节庆之一。

A.十月初一B.四月初五C.四月初八D.五月初五

2、敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为（）。

A.100厘米B.50厘米C.30厘米D.70厘米

3、团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。

A.打开房门B.将行李放到安全地方

C.检查清楚D.对房号并逐一分送行李

4、常用于电话消毒的是（A.）。