中药炮制学讲稿.pptVIP

生杏仁：止咳平喘作用，有小毒现代研究：苦杏仁苷是止咳平喘的有效成分，苷类化合物常与酶共存于细胞中，在受潮、煎煮或水浸的情况下，会发生水解而失效。水解过程：见下图苦杏仁苦杏仁苷水解图苯甲醛氢氰酸杏仁腈苦杏仁苷苦杏仁苷酶H2O野樱苷野樱酶H2OHCN特性：1.少量止咳平喘：是苦杏仁止咳平喘的来源；2.挥发性：在体外挥发而使苦杏仁失去作用；3.毒性：生服时在体内大量水解产生HCN而中毒，避免大量生服。炮制原则：传统炮制方法：燀、清炒、蒸现代方法：微波、蒸汽热压法矿物药和贝壳类药物。如自然铜、磁石、石决明、穿山甲等01种子类药物，炒后，利于有效成分煎出02根、根茎－－切制。利于调剂;扩大药材的表面积--有效成分的煎出。03利于调制剂和有效成分的煎出0102八、炮制可以矫臭矫味，利于服用特异臭味－恶心呕吐等不良反应。便于服用－酒炙、蜜炙、醋炙、麸炒、漂洗。如：五灵脂（动物粪便）臭味醋炙紫河车（胎盘）腥味酒蒸僵蚕（动物药）腥味麸炒第二节炮制对药物理化性质的影响理化性质发生改变:有的成分易于溶出－－成分煎出量有增减的变化；有的成分被分解或氧化转化成新成分－－质和量的变化。使中药功效的改变，或增效，或降毒，或产生新的作用，以适应中医临床的需要。这些理化性质的变化，是中药性能及疗效变化的物质基础。炮制对含生物碱类药物的影响一．炮制对含生物碱类药物的影响1.生物碱的性质(1).游离生物碱(2).生物碱盐(3).特殊类型的生物碱（季铵碱类或分子量低、含极性基团较多的生物碱），游离型可溶或易溶于水。2.辅料可以影响生物碱的溶解性酒、醋－－提高疗效a.醋制的影响：米醋：含4～6%的醋酸，与游离型生物碱结合成盐，疗效提高。元胡：醋炙元胡：炮炙前后：b.酒制的影响：黄酒：含15～20%的乙醇，生物碱的溶出，酒炙可提高疗效。川芎：酒制总生物碱提高33%;黄连：酒炙小檗碱提高85%3.加热对生物碱的影响生物碱具有不同的耐热性，高温下可发生水解，分解等现象。(1).含毒性生物碱的药物：高温破坏生物碱，毒性降低a.马钱子：砂烫，油炸，破坏－－含量降低－－毒性降低。士的宁10－15％230－240（3－4min）马钱子碱30－35％b.川乌：乌头碱，蒸、煮水解，生成乌头原碱，降低毒性。(2).含不耐高热的生物碱药物，以生用为宜石榴皮、龙胆草、山豆根4.水处理对生物碱的影响含水溶生物碱药材－－减少或缩短与水接触的时间－－少泡多润－－有效成分在水中溶解流失，影响疗效。如：槟榔、苦参、黄柏槟榔：水泡,槟榔碱可损失24.17%。黄柏：水泡小檗碱含量从１.３９％－－０.７１％,损失５０％；中药炮制学第三章中药炮制的目的及对药物的影响

第一节中药炮制的目的除去杂质和非药用部位降低毒性，保证临床用药安全有效转变药性，适应临床需要转变药物的四气五味转变药物的作用趋势影响药物的归经缓和药性增强药物的疗效利于药物贮藏，保存药效利于调剂制剂和有效成分的煎出矫臭矫味，利于服用一.除去杂质和非药用部位用药前的第一道工序－－净选工序除去的杂质：除去的非药用部位：除去有毒的药物意义：01川乌02传统认识：03现代研究：04炮制方法：05浸漂：06蒸煮：水解过程：见图降低毒性，保证临床用药安全有效乌头碱水解示意图水解水解苯甲酰乌头碱乌头原碱乌头碱加热H2O加热H2O化合物类型:双酯型单酯型醇胺型毒性:11/50~1/5001/2000~1/4000溶解性:小中