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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

大学食堂托管协议书合同屋

2023大学食堂托管协议书正文内容

委托方:________________________

管理方:上海xx餐饮管理有限公司

甲乙双方本着自愿、平等的原则,根据《中华人民共和国民法典》、《中

华人民共和国卫生法》及其他有关法律规定,就食堂托管事宜达成如下协

议:

基本条款:

A)乙方服务范围:甲方厂区内所有员工(签约时约______人)及部分客

人。

开餐时间:早餐______中餐______晚餐______(若因季节更换和特殊

情况依照甲方通知)。

B)伙食标准:早餐______元、中餐______元(中餐标准为______大荤

______小荤______素)、晚餐______元(晚餐标准为______大荤______小荤

______素)、宵夜______元。

C)乙方自行安排人员,自行采购、加工,自负盈亏。

D)甲方提供厨房、餐厅、安全的厨房设备,负责水、电、燃料,并为乙

方厨房员工安排住宿。乙方依照设备清单对甲方所提交的设备进行保管、

维护。

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E)承包期内必须添置、维护或需要的底值物件(¥30以下),由乙方承

担;确因老化无法继续维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由

甲方负责。

结算方式

甲方按双方核定的用餐数每半月结一次餐费,于每月的5日和20日以

现金或支票方式付给乙方前半个月餐费。(因我国对员工食堂经营免征税,,

乙方以收款收据作为结算凭据)

(一)甲方权利和职责:

A)甲方按承包合同有关条款监督乙方依法经营、履行合同。

B)提前一天核定就餐人数并告知乙方(开单)。

C)甲方监督乙方的日常运作,特别是卫生状况、服务水准,以及进菜、

配菜、营养搭配、并有权要求乙方整改。

D)若合作终止,甲方必须协助乙方将库存货物依照乙方原始进价盘点

给下家。

(二)乙方权利和职责:

A)乙方应该努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与

制作、服务、环境卫生等。

B)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,作到新鲜可口,花样翻新、营养

搭配好,特别严禁供应腐烂变质的食品。

C)餐后认真清洗食具并消毒、食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁

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整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。不锈钢灶台及炊事用

品油渍污垢经常清理。

D)消除蚊、蝇、,鼠害。

E)冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟物分开存放。

F)乙方现场工作人员必须持有健康证方能上岗。

G)监督厨房员工遵守甲方公司的厂规厂纪和乙方公司的厨房纪律等。

不轻易进入厂房车间和员工宿舍。

(三)合同终止方式:若一方有意终止合作,需提前15天通知另一方。

(四)违约责任:

a)因乙方提供不洁食物造成甲方食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担

相应的法律后果。

b)甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天(本合同第二条规定结算

日计起,遇国定长假顺延)的,应承担违约金03%/天。

c)一方有意终止合作而没有按照第五条款规定提前通知对方的,需赔

偿对方人民币五千元。

d)一方因故不能按照合同起时间执行合同,并且没有同另一方达成推

延协