T SZNB 002—2024 优质香梨生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

CCSB05

T/SZNB

团体标准

T/SZNB002-2024

优质香梨生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforhighqualityfragrant

pearproduction

2024-11-28发布2024-12-01实施

深圳市农业产业化龙头企业协会发布

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T/SZNB002-2024

目录

前言1

1范围2

2规范性引用文件2

3术语和定义2

4建园2

5品种3

6栽植4

7土肥水管理4

8整形修剪5

9花果管理6

10越冬管理7

11病虫害防治7

12果实采收8

13采后贮藏与运输8

14产品质量溯源9

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T/SZNB002-2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。

本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市农产品集团股份有限公司、鑫荣懋果

业科技集团股份有限公司、光筑农业集团有限公司、深圳市农业产业化龙头企业协会。

本文件主要起草人：袁文静、鲁长青、钟燕珠、李广斌、林军军、苏晓润、苑婷婷、周佳、王育娇、

李朋晴、唐颂、蒋晶晶、杨春晓、李楠、肖志沛、刘家贤。

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T/SZNB002-2024

优质香梨生产技术规程

1范围

本文件规定了优质香梨生产的建园、品种、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、越冬管理、病

虫害防治、果实采收、采后贮藏与运输以及产品质量溯源等内容。

本文件适用于优质香梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

NY475梨苗木

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1198梨贮运技术规范

3术语和定义

3.1骨干枝

骨干枝是指在果树上构成树冠骨架的永久性大枝，包括中心主干、主枝、侧枝