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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

2022饮料市场调查报告范文5篇

2022饮料市场调查报告范文(一)

随着气温升高、世界杯到来，饮料销售开始进入旺季，饮料市场群雄

争鹿。各饮料厂商纷纷通过推新口味、新品类，改进包装，多渠道投放广

告，展开各种市场活动等方式抢占市场份额。

消费者是否会对这些举措买账这取决于厂商对消费者的了解程度，例

如消费者选购饮料时是怎样的决策过程，以及他们对饮料有哪些新需求同

时，世界杯是否对饮料消费会产生影响，例如哪些类型的饮料会增长消费

者的消费行为有何变化他们更偏好哪些品牌赞助世界杯对品牌产生了怎样

的影响

带着这些疑问，全球著名市场研究机构益普索(Ipo)联合搜狐展开了

对消费者的研究，重点包括识别消费者在购买不同类型饮料时的考虑因素;

消费者对不同类型饮料的广告或市场活动的认知及其认知渠道;赞助世界

杯对饮料品牌的偏好度、消费量和品牌形象有何实质影响。

为了解世界杯前后饮料市场的变化，该项目分两期执行，分别于世界

杯之前和世界杯之后进行。本报告针对第一期(世界杯之前)的调查所撰写。

冰爽的口味和口感更易获得青睐

为了赢得消费者，各饮料厂商全方位出击，但哪个因素才最能打动消

费者呢益普索(Ipo)联手搜狐的调查发现，对不同类型的饮料，消费者有

不同的看法和认知，进而在选购饮料的时候，购买考虑因素也不尽相同。

具体而言，除运动/功能型饮料外，饮料的口味/口感/味道是最重要

的购买考虑因素。而运动/功能型饮料由于是功效/作用驱动型的饮料，消

费者首先会考虑其功效或作用，其次才是口味/口感/味道。

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除口味/口感/味道外，对碳酸饮料、啤酒、瓶装水和包装的茶饮料来

说，品牌是消费者的第二大购买考虑因素;对包装的果汁及果汁饮料来说，

不含有或尽量少含添加剂是消费者的第二大购买考虑因素。

益普索(Ipo)调查显示与排在前两位的购买考虑因素比较集中不同，

排在第三位的购买考虑因素则比较分散，不同类型的饮料有不同的关注重

点，分别为价格/促销，购买方便，产品是否含有营养/有益成分，功效/

作用，产品是否有添加剂等。

一个有意思的发现是，广告、产品代言人等因素并没有被消费者列入

重要的考虑因素。但这两项恰恰也是形成品牌印象的重要因素，因此并不

能表明企业可以对此不加以重视。电视是消费者看到或听说饮料广告/市

场活动的最主要渠道，紧随其后的是互联网。

在消费者最喜欢的品牌中，按品类不同，碳酸饮料为可口可乐，啤酒

为青岛啤酒，运动型/功能型饮料分别为脉动、红牛和佳得乐，包装的茶

饮料为康师傅，包装的果汁及果汁饮料为美汁源，瓶装水为农夫山泉。

另外，随着“低碳”、“环保”成为今年的热词，饮料厂商在这个夏

天，还需要增加一个新的考量因素——环保。目前，在减碳理念下，“拒

喝瓶装饮料”运动在国外方兴未艾。在中国，消费者的普通需求是采用环

保/低碳包装，例如，使用环保材质，在包装上宣传环保，使用注重环保

的品牌代言人。这些行为虽然不会对饮用过程本身产生影响，但能帮助企

业建立好的品牌形象。

另外，也有一些消费者认为，市面上大部分饮料包装太花哨，且看起

来雷同。他们希望包装较为简洁，并能突出特点。有些被访者希望在材料

上有所创新，例如冰镇过的饮料瓶身在常温下会慢慢变湿，令手不舒服，

希望有可以保持瓶身干爽的包装材料。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

2022饮料市场调查报告范文(二)

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的

1925名饮料消费者的访问，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本