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沉香结香机理研究进展.doc

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摘要

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沉香结香机理研究进展

摘要

沉香作为一种传统的珍贵药材和香料,市场需求非常大。由于沉香的野生植物资源受到严重破坏,天然生产沉香需要几十年甚至几百年的时间,沉香已成为一种巨大的资源。

沉香野生资源稀缺,价格昂贵,远远不能满足市场需求。近年来,随着沉香种植规模的不断扩大,市场迫切需要高效成熟的人工沉香生产技术。结香机理假说的提出为人工结香技术提供了理论指导,但还需提供更充分的实验数据支持,才能最终揭示结香的奥秘。目前人工沉香生产技术种类繁多,新技术不断涌现,各有优缺点。在选择沉香生产工艺时,应根据不同的市场需求进行合理选择。同时,人们需要验证和比较的相似点和不同点之间的化学

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