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士不可以不弘毅,任重而道远。仁以为己任,不亦重乎?死而后已,不亦远乎?——《论语》
天然除虫菊素对害虫有着击倒快、使用浓度低、杀虫广普、害虫不产生抗性、
对温血动物及人蓄低毒、低残留等诸多优点,但由于其在光照及空气下不稳定(易
分解)和资源的短缺,其发展逐步陷入低迷状态。自20世纪20年代Elliott.M博士
合成第一个拟除虫菊酯以来,30年代就有大量拟除虫菊酯类化合物面世,成为继有
机氯、有机磷、氨基甲酸酯后的另一大类新农药。
拟除虫菊类农药(主要是杀虫剂)比起天然除虫菊素有着光稳性优点。但经长
期的使用发现害虫对这类农药易产生抗性。由于在自然条件下比较稳定,对农产品
、环境中的残留问题日益突出,应用拟除虫菊酯引发致畸、致癌的研究报告也不断
出现。因此,自20世纪80年代以来,对生物农药的研究、开发日渐兴起,天然除虫
菊的种植、加工、深加工技术与规模也空前的增长。
1除虫菊的种植规模与技术水平
受拟除虫菊酯的冲击,天然除虫菊在20世纪80~90年代产量有所下降。由于人
们的健康与环保意识的不断提高,对农药给农产品带来的污染问题十分关注,尤其
一些“绿色食品”的兴起,天然除虫菊市场需求也随之增长,各除虫菊生产国产量
也不断上升。从1995~2000年的统计数据来看,原天然除虫菊的生产大国,肯尼亚
产量约10000吨,坦桑尼亚约2552吨,预计未来我国及澳大利亚很可能成为除虫菊
生产、消费大国。目前,中国云南红河森菊公司产量约5000吨。
除虫菊是一种多年生菊科植物,它的种植技术要求并不严格,日照在250~27
0d/a排水良好,海拔在1500~2000米地理位置,年平均气温在15℃(最高30℃,最
低6℃)。近年由于市场对天然除虫菊素需求不断增长,出现了用试管培养(Invi
tro)除虫菊植株组织来生产除虫菊素的设想与研究[1]。美国尤他州AgriDynete
chnologiesInc用基因工程将除虫菊素在植物中的初级合成物(Precusors)转移
到微生物上,按除虫菊素生物合成步骤,在生物反应器(Bioreactor)中人工控制
生产。目前,还未见到这个试验结果报告。如果这些生物技术能取得实质性进展,
将开辟一条除虫菊的工业化生产道路。
2除虫菊加工技术现状
除虫菊是多年生草本科植物,地面以上部分均会有除虫菊素,花中含量最高,
是种植、加工业注意的焦点。据报道,云南红河州泸西、弥勒等地产的除虫菊花中
含除虫菊素为1.3%~1.87%,平均约为1.5%以上,秸秆中含量为0.08%~0.1%。与肯
尼亚、坦桑尼亚报道的数据接近,并略高于他们,大大高于日本的0.9%~1.2%,也
高于印度和澳大利亚的除虫菊花。
除虫菊素主要在除虫菊花中,所以要根据地区所产的除虫菊花设计其加工技术
。例如:云南红河州除虫菊干花产量最高150千克/mu,最低只有50千克/mu,平均
值为80千克/nu(2001年数据)。适合于集中收购除虫菊干花,加工成25%、50%等
高浓度菊油(萃取物)脱色、脱腊产品(paleextract);秸秆适于加工成粉剂、
可湿性粉剂或驱蚊、杀蚊的家庭用蚊香类产品。除虫菊干花加工菊油的工艺及装置
,在90年代前几乎都是溶剂萃取法,选用溶剂有正己烷、石油醚等,这个工艺固定
资产投资少、投产快。其主要缺点是,易引起火灾,安全性差、回收溶剂时有污水
、生产周期长(每处理一批料
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