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客房年度工作总结及明年工作计划(9篇)
客房年度工作总结及明年工作计划精选篇1
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,
一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部
做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒
适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为
企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员
的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会
议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部
门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务
的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都
是集团的利润。
20__年我完成了以下工作:
1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为
了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语
存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主
管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收
为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执
行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,
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好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力
度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要
创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,
我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,
主要表此刻:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开
启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为
公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房
间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无
不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员
专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,
纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫
和检查好每一间房,透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质
量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方
式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,
有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性
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到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了
让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、
部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时
有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树
起:顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4、设施设备维保计划未落实到位。
5、交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,
致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严
加防范,以免出错。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
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7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服
务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选取酒店余地增多,
要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策
略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按
不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下
继续持续较高水平。
在20__年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,
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