2024版餐饮行业食品安全风险评估与控制合同-@-1.docxVIP

2024版餐饮行业食品安全风险评估与控制合同1

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方联系方式

1.4合同双方住所地

2.合同标的

2.1食品安全风险评估范围

2.2食品安全风险控制措施

2.3食品安全风险评估频率

3.食品安全风险评估方法

3.1风险识别

3.2风险评估

3.3风险控制

4.食品安全风险控制措施实施

4.1风险控制措施制定

4.2风险控制措施执行

4.3风险控制措施评估

5.食品安全风险评估报告

5.1报告内容

5.2报告格式

5.3报告提交时间

6.食品安全风险控制措施实施效果评价

6.1评价标准

6.2评价方法

6.3评价结果

7.食品安全风险评估与控制费用

7.1费用总额

7.2费用支付方式

7.3费用支付时间

8.合同期限

8.1合同起始时间

8.2合同终止时间

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同变更

12.1合同变更条件

12.2合同变更程序

13.合同生效

13.1合同生效条件

13.2合同生效时间

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同份数

14.3合同签订日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1餐饮行业甲方：[甲方全称]

1.1.2食品安全风险评估与控制乙方：[乙方全称]

1.2合同双方法定代表人

1.2.1甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

1.2.2乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]

1.3合同双方联系方式

1.3.1甲方联系方式：[甲方联系电话]

1.3.2乙方联系方式：[乙方联系电话]

1.4合同双方住所地

1.4.1甲方住所地：[甲方详细地址]

1.4.2乙方住所地：[乙方详细地址]

2.合同标的

2.1食品安全风险评估范围

2.1.1评估范围包括但不限于食品原料采购、加工制作、储存、销售、餐饮服务各个环节。

2.2食品安全风险控制措施

2.2.1风险控制措施包括但不限于原料采购质量控制、加工制作过程管理、设备设施维护、人员培训等。

2.3食品安全风险评估频率

2.3.1乙方应每月对甲方餐饮行业进行一次全面食品安全风险评估。

3.食品安全风险评估方法

3.1风险识别

3.1.1乙方通过现场检查、查阅记录、访谈等方式，识别食品安全风险点。

3.2风险评估

3.2.1乙方根据风险评估标准，对识别出的风险点进行评估，确定风险等级。

3.3风险控制

3.3.1乙方根据风险等级，制定相应的风险控制措施，并监督实施。

4.食品安全风险控制措施实施

4.1风险控制措施制定

4.1.1乙方根据风险评估结果，制定针对性的风险控制措施。

4.2风险控制措施执行

4.2.1乙方指导甲方执行风险控制措施，确保措施得到有效实施。

4.3风险控制措施评估

4.3.1乙方定期对风险控制措施执行情况进行评估，确保措施的有效性。

5.食品安全风险评估报告

5.1报告内容

5.1.1报告应包括风险评估范围、风险识别、风险评估结果、风险控制措施等内容。

5.2报告格式

5.2.1报告应按照乙方提供的统一格式进行编制。

5.3报告提交时间

5.3.1乙方应在每月风险评估结束后5个工作日内提交风险评估报告。

6.食品安全风险控制措施实施效果评价

6.1评价标准

6.1.1评价标准包括但不限于风险控制措施的执行率、风险等级降低率等。

6.2评价方法

6.2.1乙方通过现场检查、查阅记录、访谈等方式，对风险控制措施实施效果进行评价。

6.3评价结果

6.3.1乙方应在每季度对风险控制措施实施效果进行评价，并将评价结果报告甲方。

8.合同期限

8.1合同起始时间：自双方签字盖章之日起生效。

8.2合同终止时间：合同期限为一年，自合同生效之日起计算。

9.违约责任

9.1违约情形

9.1.1甲方未按时支付乙方风险评估与控制费用。

9.1.2乙方未按时提交风险评估报告或未按约定执行风险评估。

9.1.3甲方未按要求配合乙方进行风险评估和风险控制措施实施。

9.1.4任何一方违反合同约定，给对方造成损失的。

9.2违约责任承担

9.2.1违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

9.2.2违约金为未履行义务部分合同金额的[具体比例]%。

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议。

1