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摘要
我国是面制食品最大的生产国，也具有世界最大的消费市场，面制品作为主食，在人们的食品消费中占据很主要的地位，同时我国也是生产面条最早的国家。解放以后，尤其是以来，面条产销发展迅速，据不完全统计，我国挂面生产厂家已超过4000家，年生产挂面200万吨以上，销售额80亿元以上。在目前农产品加工的机械化的背景下，传统的手擀面条生产效率低、操作困难，买面条不经济划算，还费时费力。但是，适用于家庭使用的面条机具有节能、体积小、操作简单、维护方便、清洁卫生的特点受到了人们的追捧，因此家庭面条机的设计成为了设计课题。
本次课题设计主要是针对小型的家用压面机，任务的主要目
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