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食品生产日常监督检查操作手册
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国家食品药品监管总局食品安全监管一司
2016年5月
编写说明
为进一步强化对食品生产企业的日常监督检查工作，推进《食品生产经
营日常监督检查管理办法》（食品药品监管总局令第16号）、《食品药品监管
总局关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格的通知》（食药监食监一
„2016‟58号）的落
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