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二零二四年度专业食堂承包管理合作协议

本合同目录一览

1.协议双方基本信息

1.1协议双方名称及地址

1.2协议双方法定代表人及联系方式

1.3协议双方授权代表及联系方式

2.承包范围及内容

2.1承包食堂的具体地点及面积

2.2承包食堂的经营范围及服务对象

2.3承包食堂的经营模式及服务标准

3.合作期限及终止条件

3.1合作期限

3.2终止条件

3.3终止程序及违约责任

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用计算方法

4.2承包费用支付方式及时间

4.3预付款及尾款支付比例

5.食堂经营管理

5.1食堂卫生及食品安全管理

5.2食堂设施设备维护及更新

5.3食堂人员配置及培训

5.4食堂服务质量及客户满意度

6.食材采购及质量控制

6.1食材采购渠道及供应商选择

6.2食材质量标准及检验程序

6.3食材库存管理及损耗控制

6.4食材价格调整机制

7.费用结算及税务处理

7.1费用结算周期及方式

7.2税务处理及优惠政策

7.3费用结算争议解决

8.合作双方责任及义务

8.1双方责任划分

8.2双方义务履行

8.3违约责任及赔偿

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决费用承担

10.协议生效及变更

10.1协议生效条件

10.2协议变更程序

10.3协议终止条件

11.其他约定事项

11.1隐私保护及信息安全

11.2违法违规责任

11.3法律适用及管辖

12.协议附件

12.1食堂设施设备清单

12.2食材采购合同

12.3人员配置及培训计划

13.协议签署及生效日期

13.1协议签署地点及日期

13.2协议生效日期

14.其他约定事项

14.1双方协商一致的其他事项

14.2协议解释权归协议双方所有

第一部分：合同如下：

1.协议双方基本信息

1.1协议双方名称及地址

甲方：公司

地址：市区路号

乙方：餐饮管理有限公司

地址：市区路号

1.2协议双方法定代表人及联系方式

甲方法定代表人：

联系方式：138

乙方法定代表人：

联系方式：1395678

1.3协议双方授权代表及联系方式

甲方授权代表：

联系方式：1376789

乙方授权代表：赵六

联系方式：1369012

2.承包范围及内容

2.1承包食堂的具体地点及面积

承包食堂位于市区路号，占地面积1000平方米。

2.2承包食堂的经营范围及服务对象

经营范围：提供中式快餐、小吃、饮料等餐饮服务。

服务对象：公司员工、周边社区居民及外来游客。

2.3承包食堂的经营模式及服务标准

经营模式：采取现场制作、现场销售的经营模式。

服务标准：按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行，确保食品安全、卫生、快捷、温馨的服务。

3.合作期限及终止条件

3.1合作期限

本协议合作期限自2024年1月1日起至2027年12月31日止。

3.2终止条件

3.2.1双方协商一致；

3.2.2任何一方违反本协议的约定，经另一方书面通知后，在合理期限内仍未纠正；

3.2.3因不可抗力导致本协议无法履行。

3.3终止程序及违约责任

3.3.1协议终止前，双方应按照本协议约定，完成现有业务交接；

3.3.2终止后，违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用计算方法

承包费用包括：基本承包费用、经营费用、管理费用等。

基本承包费用：每年万元。

经营费用：按月结算，每月万元。

管理费用：按月结算，每月万元。

4.2承包费用支付方式及时间

承包费用采用银行转账方式支付。

基本承包费用于每月5日前支付；

经营费用于每月10日前支付；

管理费用于每月15日前支付。

4.3预付款及尾款支付比例

预付款：合同签订后5个工作日内支付总额的20%；

尾款：合同终止后30个工作日内支付剩余80%。

5.食堂经营管理

5.1食堂卫生及食品安全管理

食堂卫生及食品安全管理按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行，确保食品安全、卫生。

5.2食堂设施设备维护及更新

食堂设施设备由乙方负责维护及更新，确保设施设备正常运行。

5.3食堂人员配置及培训

食堂人员配置按照国家标准执行，乙方负责对人员进行培训。

5.4食堂服务质量及客户满意度

食堂服务质量及客户满意度由甲方进行监督，乙方应定期进行自查，确保服务质量。

6.食材采购及质量控制

6.1食材采购渠道及供应商选择

食材采购渠道为市场采购、定点采购等，供应商选择按照《食品安全法》执行。

6.2食材质量标准及检验程序

食材质量标准按照国家标准执行，检验程序由乙方负责。

6.3食材库存管理及损耗控制

食材库存管理及损耗控制按照《餐