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健康预防隐性饥饿演讲人：日期：

隐性饥饿概述营养均衡与隐性饥饿预防日常生活习惯与隐性饥饿关系特殊人群的隐性饥饿预防策略社会支持与政策建议总结与展望目录CATALOGUE

01隐性饥饿概述

隐性饥饿定义指机体由于营养不平衡或缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时其他营养成分过度摄入，产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。隐性饥饿原因食物摄入不足、消化吸收不良、饮食搭配不合理、慢性疾病等因素导致营养素缺乏或不平衡。定义与原因

全球隐性饥饿现状2016年全球约有20亿人在遭受隐性饥饿，严重影响人类健康和发展。中国隐性饥饿现状中国隐性饥饿人口达到3个亿，居全球前列，主要缺乏铁、锌、钙、维生素A、D等营养素。