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ICS03.080
A20
DB37
山东省地方标准
DB37/T2112—2019
代替DB37/T2112—2012
农产品冷链物流服务质量规范果蔬
Specificationofagriculturalproductscoldchainlogisticsservice
fruitsvegetables
2019-01-29发布2019-03-01实施
山东省市场监督管理局发布
DB37/T2112—2019
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4经营主体的基本要求2
5运输与储存前要求2
m
5.1挑选、修整2
5.2分级3
o
5.3保鲜处理3
c
6预冷要求3
.
7储存要求3
7.1冷库与作业工具要求3
w
7.2冷库作业要求3
x
8运输要求4
8.1运输工具要求4
f
8.2运输作业要求4
z
9销售存放要求5
b
10包装与标识要求5
10.1包装要求5
.
10.2标识要求6
w
11信息服务要求6
w
11.1单据信息审核要求6
11.2单据信息传输与管理要求6
w
11.3信息追溯要求6
11.4风险控制要求6
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