酒店行业客房管理手册.docVIP

酒店行业客房管理手册

TOC\o1-2\h\u9288第1章客房管理概述 3

124021.1客房管理的重要性 3

18581.2客房管理的基本原则 4

300411.3客房管理的组织架构 4

26164第2章客房设计与布局 5

271842.1客房类型及功能区域划分 5

7112.2客房设计风格与标准 5

48172.3客房布局与家具配置 6

16119第3章客房卫生与清洁 6

104083.1清洁用品的选择与管理 6

226163.1.1清洁用品的选择 6

75333.1.2清洁用品的管理 6

170103.2客房清洁流程与标准 7

257373.2.1客房清洁流程 7

166373.2.2客房清洁标准 7

166143.3卫生间清洁要点 7

105053.3.1洁具清洁 7

5053.3.2卫生间地面清洁 7

103223.3.3卫生间墙面和顶面清洁 7

128593.4公共区域清洁与消毒 7

113483.4.1公共区域清洁 7

26843.4.2公共区域消毒 7

3802第4章客房设备设施管理 8

227034.1客房设备选购与安装 8

71914.1.1设备选购原则