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番茄基础知识
目录
CONTENTS
番茄概述
番茄的生物学特性
番茄的品种与改良
番茄的栽培管理技术
番茄的营养价值与用途
番茄的市场前景与产业发展
01
番茄概述
番茄（SolanumlycopersicumL.）是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米，果实为浆果，呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色。
定义
番茄按颜色可分为红色、黄色、绿色等品种；按果实大小可分为大果型、中果型、小果型等品种；按果实形状可分为圆形、椭圆形、扁圆形等品种。
分类
定义与分类
茎
番茄茎易倒伏，具有明显的节和节间，节间中空，茎上多分枝，且分枝能力强。
形态特征
01
叶
叶为羽
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