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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

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关于高职连锁经营管理专业人才需求与专业改革的调研报告

一、连锁经营管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与方法

为了深入了解市场，掌握相关单位或部门对连锁经营管理人才的学历层次要和能力

要求；获取社会对连锁经营管理方面人才需求的情况，明确我院连锁经营管理专业学生

的培养目标和市场定位；我们连锁经营管理教研室教师利用课余时间对我院高职市场的

连锁经营管理专业人才需求进行了专项调研，调查主要采用现场走访企业调查、网络调

查、对往届毕业生就业岗位进行跟踪调查等多种方式，并电话征求相关专家意见，以期

探索出了一条适合高职高专连锁经营管理专业人才培养的模式，截止到调研结束，我们

共收到了10个单位和38名毕业生的信息反馈。

二、高职连锁经营管理专业人才需求调研

1、连锁经营行业发展现状与趋势

连锁经营在我国首先出现在大中城市和沿海发达地区，至今已有20多年的发展历

程。上世纪90年代初，国内市场疲软，销售不畅，商业企业为求生存，借鉴国外规模

效益的经验，开始探索连锁商业的方式。1993年国家正式提出把发展连锁经营作为带

有方向性的一项流通体制改革。由于政府的强力推动与企业市场化内在发展需求相结

合，我国连锁业快速步入成长期，每年以40％左右的速度扩张。由于经营方式与组织

结构所独具的优势，使其很快成为现代流通业的发展主流和商业领域最具活力的商业模

式。

随着国民经济的增长，人民收入水平和消费能力不断提高，工业化产品上产模式快

速膨胀，均使得连锁业爆发了大众消费的革命，并一直以持续高于GDP的增长速度发

展着。农村改革和城市化过程导致的上亿农民进入城市，也大大刺激了整个社会的连锁

经营的发展。根据国家统计局的资料可知，自上世界90年代至今，我国社会消费品零

售总额逐年增加，从1995年的23,613.8亿元到2013年的237,809.9亿元，其中连锁

零售企业商品销售额38,006.87亿元，连锁餐饮店的营业额1,319.62亿元，占社会消

费品零售总额的16.5%。

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2013年连锁百强企业销售规模达到2.04万亿元，同比增长9.9%，占社会消费品

零售总额的8.9%；新增门店6600余个，总数达到9.5万个，同比增长7.6%。从全国

各地连锁经营的发展情况看，连锁经营适合中国现阶段国情和生产力发展水平，显示出

强大的生命力和竞争力，具有很大的发展潜力。连锁经营的领域也由最初的零售行业开

始向服务业拓展，超市、便利店、各类品牌专卖店、专业连锁店等作为新的购物形式，

已受到消费者的普遍认同，并日益深入百姓生活。预计在未来几年内，连锁商业发展前

景广阔。

中国连锁经营协会会长郭戈平透露，国内零售业在未来几年连锁经营专业人才的需

求量约1000万人，而市场供应量仅400万人左右，专业人才缺口很大。

2、连锁经营行业从业人员基本情况

我国连锁经营行业发展并不缺乏劳动力资源，真正缺乏的是专业人才。在世界经济

一体化的今天，专业人才已经成了我国连锁行业品牌化、集团化以及国际化经营的软肋。

通过一系列调查访谈，我们获取了一些有价值的信息：

社会对连锁经营管理专业要求的学历和职业资格证书要求并不高，要求学历在本科

和本科以上的占9%，在大专包括高职的占14%，中专的占77%。所以，就学历对就

业前景的影响这方面来说，高职院校培养连锁经营管理专业人才与本科院校相比不存在

优劣之分，近几年随着