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报告说明
冻干食品指的是采用冻干技术对于食品进行深加工，可以最大程
度上保留食品的营养成分和色香味，且在无防腐剂的作用下能够在常
温环境中长期保存，具有成品重量轻、便于包装、运输和携带等优点。
冻干技术当前已经在国内食品加工中得到广泛应用，冻干食品行业处
于快速发展时期。
根据谨慎财务估算，项目总投资28871.72万元，其中：建设投资
24443.88万元，占项目总投资的84.66%；建设期利息314.24万元，
占项目总投资的1.09%；流动资金4113.60万元，占项目
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