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西安石油大学新校区民族文化交流协会第二届美食展总结报告
为宣传我国少数民族的饮食文化，加强各民族同学之间的沟通与交流，我民族文化交流
协会于2010年4月17日举办了第二届民族美食展。本次活动共展出各民族食物30余种，
包含菜肴、点心、饮品等多种类别，老师们同学们的现场品尝更使活动推向高潮。整个活动
以新颖独到的形式得到同学们的广大认可，具备一定的影响力。现将本次活动中的成功原因
与不足之处总结如下：
一、成功原因
1.前期准备充分
“凡事预则立不预则废”在本次活动中得到了充分体现。活动前一周协会召开专门会议商定
了展会的有关事宜，会员们讨论激烈，各抒己见。在
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