蔗糖的转化实验报告思考题.pdf

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1、实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点？在蔗糖转化反应

过程中，所测的旋光度是否需要零点校正？为什么？

答：(1)因为水是非旋光性物质，其旋光度为0。

(2)不需要。因为作图时，已将零点抵消掉

了，因此不作零点校正，对计算反应速度常数无任何影响。

2、蔗糖溶液为什么可粗略配制？

答：因该反应为(准)一级反应，只需作图，根据斜率

便可求其反应速率常数k，并且该反应的半衰期与起始浓度无关，故

蔗糖溶

该用户很懒，什么也没介绍

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