DB510403T 007-2016 地理标志保护产品 攀枝花当当鸡养殖技术规范.pdfVIP

DB510403

四川省(区域性)地方标准

DB510403/T007—2016

地理标志保护产品—

攀枝花嘴嘴鸡养殖技术规范

2016-06-23发布2016-07-01实施

攀枝花市西区质量技术监督分局发布

DB510403/T007—2016

前言

为规范地理标志保护产品攀枝花嘴嘴鸡养殖技术及质量水平，特制定本标准。

本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》进行编写与表述。

本标准由攀枝花市西区农林畜牧局提出。

本标准起草单位：攀枝花市西区农林畜牧局、攀枝花市西区质量协会。

本标准主要起草人：杨雄，张良，杨定贵。

DB510403/T007—2016

攀枝花嘴嘴鸡养殖技术规范

1范围

本标准规定了攀枝花嘴嘴鸡的术语和定义、场址选择、育雏饲养管理、放养管理、产品质量安全等。

本标准适用于攀枝花西区行政辖区内养殖的地理标志保护产品攀枝花嘴嘴鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量标准

GB16549畜禽产地检疫规范

GB16869鲜、冻禽产品

GB/T6543瓦楞纸箱

GB/T5009·5食品中蛋白质的测定方法

GB/T5009·90食品中铁的测定方法

GB/T5009·124食品中氨基酸的测定方法

GB/T9695·7肉与肉制品总脂肪含量测定

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T33鸡饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

《中华人民共和国动物防疫法》

《中华人民共和国畜牧法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1攀枝花嘴嘴鸡

是指在攀枝花市西区辖区境内，饲养周期在120d以上，育雏后近距离适应性放养，中后期放养于林

地、果园、荒山荒坡中，适应高海拔山区独特气候条件的地方鸡种。

3.2放养

是指白天在林地、果园、山坡等适宜放养场地自由觅食昆虫、青草、山泉水，晚归鸡舍，适时适量

补喂饲料来满足营养需求的生产方式。

3.3舍区

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指攀枝花嘴嘴鸡直接生活环境区。

3.4场区

指攀枝花嘴嘴鸡场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。

3.5缓冲区

攀枝花嘴嘴鸡场外周围，沿场院向外500米范围内。

3.6育雏

指鸡从蛋壳孵后4周龄内的饲养过程。

3.7调教

指使鸡产生条件反射形成习惯性的过程。

3.8补料

指是放养时自由采食不足，根据鸡的日龄，生长发育，林地草地类型、天气情况，给鸡补充人工饲

料。

3.9全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场。

4场址选择

4.1鸡场选择

4.1.1地势高燥，避风向阳，排水、交通便利，水源充足，电力充足，地势相对平坦，有一定坡度，

绿色植物较多、有一定量的虫、草，利于动物防疫隔离的区域，可选择林地、果园、荒山荒坡等。

4.1.2距交通主要干线和居民聚居点1公里以上，周围3公里内无工厂、矿厂、屠宰厂或其它污染源。

4.1.3禁止在下列区域内建设养殖场

4.1.3.1生活饮用水水源保护区