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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
食品生产许可分类目录
食品、食品添类别
类别名称品种明细备注
加剂类别编号
1.通用：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋
小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他
2.专用：营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小
0101小麦粉
麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕
用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、小麦胚（胚片、
粮食加工品
胚粉）、其他
大米、糙米类产品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、
0102大米
发芽糙米等）、其他
1.普通挂面
0103挂面
2.花色挂面
以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
3.手工面
1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、
小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米（燕麦米）、荞麦米、薏仁米、
八宝米类、混合杂粮类、其他
2.谷物碾磨加工品：玉米糁、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、
其他粮食加
0104莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、
工品
杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆
粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、
其他
3.谷物粉类制成品：生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他
菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、
食用油、油脂0201食用植物油
玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物调和油、其他
及其制品
0202食用油脂制食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、
以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
品粉末油脂、植脂末、其他
食用动物油猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油脂、其
0203
脂他
0301酱油酱油
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