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淀粉行业技术标准制定方法考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对淀粉行业技术标准制定方法的掌握程度，包括标准的制定程序、技术要求、检测方法以及实施与监督等方面。通过考核，评估考生是否具备独立制定淀粉行业技术标准的能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.淀粉行业技术标准的制定过程中，以下哪项不属于前期准备工作？（）

A.调研分析

B.编制标准草案

C.公开征求意见

D.确定标准适用范围

2.淀粉行业标准中，下列哪个指标不属于质量指标？（）

A.淀粉含量

B.湿度

C.粉末度

D.颜色

3.淀粉行业标准的制定过程中，下列哪个阶段不需要专家评审？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.审批发布阶段

4.淀粉行业标准中，以下哪种检测方法不属于物理检测？（）

A.显微镜观察

B.粒度分布测试

C.索氏抽提法

D.热分析

5.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段需要广泛征求公众意见？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.审批发布阶段

D.标准实施阶段

6.淀粉行业标准的制定过程中，下列哪个机构负责标准的审查？（）

A.企业内部技术部门

B.行业协会

C.国家标准化管理委员会

D.地方质量技术监督部门

7.淀粉行业标准中，下列哪个参数不属于安全指标？（）

A.重金属含量

B.灰分含量

C.真实淀粉含量

D.致敏物质含量

8.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪种文件不属于正式文件？（）

A.标准草案

B.标准征求意见稿

C.标准审批通知

D.标准修订说明

9.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准编制？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.批准发布阶段

10.淀粉行业标准中，下列哪种检测方法不属于化学检测？（）

A.定氮法

B.索氏抽提法

C.高效液相色谱法

D.紫外-可见分光光度法

11.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段需要确定标准的适用范围？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.审批发布阶段

12.淀粉行业标准中，以下哪种指标不属于感官指标？（）

A.颜色

B.气味

C.味道

D.湿度

13.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个机构负责标准的审批？（）

A.企业内部技术部门

B.行业协会

C.国家标准化管理委员会

D.地方质量技术监督部门

14.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准修订？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.批准发布阶段

15.淀粉行业标准中，下列哪个参数不属于卫生指标？（）

A.细菌总数

B.致病微生物

C.真实淀粉含量

D.重金属含量

16.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准编制？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.审批发布阶段

17.淀粉行业标准中，以下哪种检测方法不属于物理检测？（）

A.显微镜观察

B.粒度分布测试

C.索氏抽提法

D.热分析

18.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准编制？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.批准发布阶段

19.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准编制？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.审批发布阶段

20.淀粉行业标准中，以下哪种指标不属于质量指标？（）

A.淀粉含量

B.湿度

C.粉末度

D.颜色

21.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个机构负责标准的审查？（）

A.企业内部技术部门

B.行业协会

C.国家标准化管理委员会

D.地方质量技术监督部门

22.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段不需要进行标准编制？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.批准发布阶段

23.淀粉行业标准中，以下哪种检测方法不属于化学检测？（）

A.定氮法

B.索氏抽提法

C.高效液相色谱法

D.紫外-可见分光光度法

24.淀粉行业标准的制定过程中，以下哪个阶段需要确定标准的适用范围？（）

A.标准草案阶段

B.初步审查阶段

C.公开征求意见阶段

D.审批发布阶段

25.淀粉行业