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酒店质量检查管理制度
1、质检工作的组成部分
每周定期的质量检查,根据人事部制定的《店级质检部质
量管理规定》及《服质量检查内容与标准》:
(1)酒店定于每周五下午14:30,进行质量检查工作,
下周一进行复查,检查内容见后。
(2)参加检查的带队领导分别由酒店总经理、副总经
理、财总监、KTV总监、工程部经理、人事部经理,每人一
周进行轮流带队。每次检查可由带队领导与人事部共商该次质
检内容的重点,进行侧重检查。
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