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只争朝夕，不负韶华——背诵2.4蛋白质
1.蛋白质的五大功能？举例？P28黑体字和图2-8
2.基本单位——氨基酸：①种类？②结构通式？元素组成？C、H、O、N（S）
③结构特点？
至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；这个C原子还连接一个氢原子和一个侧链基团R基；各种氨基酸之间的区别在于R基的不同
④分成哪两类？如何区分？P30
3.写出两个氨基酸形成二肽的反应过程，并标出肽键P30图2-10
什么是脱水缩合?肽键？二肽？多肽？肽链？P30蛋白质合成场所？翻译场所？
4..蛋白质结构多样性的原因？（蛋白质种类繁多的原
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