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2024年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(200题)

1、计划和市场是资源配置的两种手段，以下属于市场配置资源的是()

A.国家有序推进利率市场化改革

B.联想集团以29亿美元收购摩托罗拉

C.政府集中采购治安、消防等公共物品

D.中央财政增发城乡最低生活保障补助

【答案】：B

解析：市场配置资源主要是通过价格的涨落、供求和竞争等实现的。A项，“国家有序推进利率市场化改革”属于国家宏观调控，A项错误;B项，“联想集团以29亿美元收购摩托罗拉”是市场竞争的结果，属于市场配置资源，B项正确;C项，“政府集中采购治安、消防等公共物品”属于国家宏观调控，C项错误;D项，“中央财政增发城乡最低生活保障补助”属于国家宏观调控，D项错误。故选B。考点思想政治素质

2、当人的愿望受到挫折后，通过想象自己达到了目的或获得了成就的方式属于心理防御机制的哪一种表现?()

A.补偿

B.分离

C.幻想

D.升华

【答案】：C

解析：幻想指虚而不实的思想，没有道理的想象，无根据的看法或信念，以理想或愿望为依据，对还没有实现的事物有所想象。故选C。考点：心理素质与社

3、下列海洋中，()是我国最大的海。

A、渤海

B、黄海

C、东海

D、南海

【答案】：D

解析：南海是中国最大的海。南海，为南中国海(地理水域)、中国南海(中国领海)的简称，位于中国大陆的南方，是太平洋西部海域，中国三大边缘海之一。知识点：环境污染与海洋

4、下列句子中有歧义的一项是()

A.这个工程师曾经是某大学的教授

B.这些天来，他无时无刻不在思念亲人

C.孩子们很喜欢李大伯，一来到这里，就有说有笑的，十分高兴

D.他大学毕业后被保送读研究生

【答案】：C

解析：“一来到这里”主语不明，不知道是孩子们来到这里还是李大伯来到这里。故选C。考点言语理解

5、类书编纂在我国具有悠久的历史，一般认为，三国时期魏国的《皇览》是最早的类书。我国古代编纂的类书中，规模最大的是()

A、《古今图书集成》

B、《太平御览》

C、《永乐大典》

D、《艺文类聚》

【答案】：C

解析：我国古代编纂的类书中，规模最大的是《永乐大典》。知识点：人文常识

6、有关立法权限的划分，下列说法正确的是()

A、全国人大及其常委会有权制定基本法

B、民族自治地方人大及其常委会有权制定自治条例、单行条例

C、地方法规与部门规章相冲突时，由国务院判定裁决

D、国务院有权制定行政法规

【答案】：D

解析：国务院有权制定行政法规。知识点：法律常识

7、李琳对小黄设计、制作的简易晾衣架进行评价。下列选项中不属于对晾衣架功能评价是()

A.制作晾衣架比较费时

B.衣架既可挂衣服又可挂领带、袜子

C.衣架可同时挂三件衣服

D.可防风、不易吹落

【答案】：A

解析：A项，制造晾衣架比较费时，是对产品设计过程的评价，A项正确;B项，衣架既可挂衣服又可挂领带、袜子，是对产品功能的评价，B项错误;C项，衣架可同时挂三件衣服，是对产品功能的评价，C项错误;D项，可防风，不易吹落，是对产品功能的评价，D项错误。故选A。考点通用技术

8、人们因胃酸分泌过多而食用的“抗酸剂”的主要成分可能是()

A.氢氧化亚铁

B.碳酸氢钠

C.碳酸锂

D.氢氧化钾

【答案】：B

解析：因胃酸分泌过多而食用的“抗酸剂”的主要成分为碳酸氢钠。故选B。考点化学常识

9、某地方政府为推进绿色发展准备采取一系列措施，下列措施中最合理的是()

A.向辖区内钢铁厂提供能耗补贴

B.对过度包装、浪费和过度消费现象采取惩罚性措施

C.规定居民只能购买新能源汽车

D.向公众推出环境质量实时监控信息平台

【答案】：D

解析：A项，不应该为钢铁企业提供能耗补贴，而应当帮助其改进生产技术，提高利用效率，使用清洁能源，A项错误;B项，绿色发展要让群众参与进来，而不是只采取惩罚措施，B项错误;C项，政府要以引导为主，而不是强制规定，C项错误;D项，对环境实时监控，就可以根据环境质量的变化发现存在的问题，从而采取必要的措施，D项正确。故选D。考点环境污染与海

10、在日常生活中重心的位置是决定结构稳定性的一个重要因素，以下哪一种结构不是利用降低重心高度来实现其稳定状态的()

A.电风扇的底座

B.儿童陀螺玩具

C.自行车的支撑架

D.不倒翁玩具

【答案】：B

解析：A项，电风扇的底座为了降低重心，所以比较重，以保持电风扇稳定性，A项正确;B项，儿童陀螺玩具高速旋转时，各方向离心力总和达到平衡，因此陀螺可以处于暂时平衡状态，B项错误;C项，自行车支架叉开，是为了降低车的重心，C项正确;D项，不倒翁不倒是因为重心低，D项正确。故选B考点通用技术

11、南方地区天然的高产土壤是(