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;目;01;;包间服务能够满足顾客对于私密、安静、舒适就餐环境的需求，提高顾客满意度。;;02;熟练掌握每道菜品的名称、主要原料、口味特点、制作工艺等。;了解各种餐具的用途和摆放顺序，包括盘、碗、筷、勺等。;环境卫生检查及整理;03;在餐厅接待或服务员站接收客人点菜单，注意礼貌用语和态度。;保持菜品温度;;04
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