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2024年特殊食品政策解读考试试题 .pdfVIP

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百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府

特殊食品政策解读考试试题

一、单选题

1.《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》中新增加了()种营养素。[单选题]*

A.1

B.2

C.3

D.4√

((

2.保健食品以二十二碳六烯酸DHA)为原料备案产品时,产品可声称的保健功能是1[多选

题]*

A.有助于维持血脂(胆固醇/甘油三酯)健康水平

B.有助于增强免疫力

C.有助于抗氧化

D.补充n-3多不饱和脂肪酸√

3.《特殊医学用途配方食品注册管理办法》中规定注册产品连续()个月内在省级以上监督抽

检中出现三批次及以上不合格的,不予延续注册。[单选题]*

A.3

B.6

C.9

D.12√

百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府

4.申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得特殊医学用途配方食品注册证书的,国家市场监督管理

总局依法予以撤销,被许可人()年内不得再次申请特殊医学用途配方食品注册。[单选题]*

A.1

B.2

C.3√

D.4

5.《特殊医学用途配方食品注册管理办法》于()年正式颁布。[单选题]*

A.2021

B.2022

C.2023√

D.2024

6.保健食品洁净区与非洁净区之间以及不同级别的洁净室之间应设,缓冲区应设,防止空气倒

灌。()[单选题]*

A.缓冲区、联锁装置√

8.间隔区、联锁装置

C.缓冲区、闭门器

D.间隔区、闭门器

7.在保健食品产品备案时,螺旋藻每日用量为()克。[单选题]*

A.1-2

B.2-3

C.3-4√

百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府

D.4-5

8.保健食品洁净车间与室外大气的静压差应不小于帕,洁净级别不同的相邻洁净室之间的静

压差应不小于帕,压差指示装置正常运行。()[单选题]*

A.5、10

B.55

s

ClO10

x

D.105√

x

9.保健食品洁净车间内的窗户、天棚及进入室内的管道、风口、灯具与墙壁或天棚的连接部位均

应当密封,洁净车间内的密闭门()。[单选题]*

A.应朝空气洁净度较高的房间开启√

B.应朝空气洁净度较低的房间开启

C.应依照生产需要随意设置开启方向

D.开启方向随意

10.生产经营的食品中不得添加1[单选题]*

A.按照传统既是食品又是中药材的物质

B.药品√

C.食品添加剂

D.以上都是

11.保健食品生产者必须按照产品批准的内容组织生产,不得改变产品的(1[单选题]*

A配方和生产工艺√

百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲

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