【英语版】国际标准 ISO 3656:1989 EN Animal and vegetable fats and oils — Determination of ultraviolet absorbance 动植物油脂 紫外线吸收率的测定.pdf

ISO3656:1989EN是关于动物和植物脂肪和油类的检测标准，该标准的主要内容包括以下几部分。第一部分：概述该标准主要是用于对动物和植物脂肪和油类进行鉴定和检测。该标准包括了对于不同种类的脂肪和油类的测定方法，以及如何使用这些方法来评估其质量和特性。第二部分：紫外吸收度测定该部分主要介绍了如何使用紫外光谱技术来测定脂肪和油类的紫外吸收度。紫外光谱技术是一种常用的化学分析方法，可以用于检测脂肪和油类中的某些化学成分，例如不饱和脂肪酸等。通过测定紫外吸收度，可以评估脂肪和油类的质量，以及其中是否存在某些有害物质。第三部分：检测方法和操作步骤在该部分中，详细介绍了检测步骤和操作方法，包括如何准备样品、如何使用紫外光谱仪进行测定、如何处理数据和分析结果等。第四部分：结果解释和分析该部分主要介绍了如何解释和分析检测结果，包括如何评估脂肪和油类的质量、如何确定其中是否存在有害物质、如何根据检测结果进行分类和标识等。ISO3656:1989EN标准对于动物和植物脂肪和油类的检测具有重要的参考意义，可以为相关领域的研究和实践提供技术支持和规范指导。具体到执行这一标准的方法和操作步骤，还需要结合实际样品类型和检测需求来进行具体实施。