人教版生物七年级下册4.2.2《消化和吸收》名师教案(第二课时).pdf

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第二节消化和吸收〔第二课时〕

课题消化与吸收课型实验第二

课时

核心通过对馒头在口腔中的变化的探究，培养学生的实验探究能力、小组协

素养作能力，加强科学探究的素养。

教学1、描述淀粉在口腔中的变化。

目标2、运用所学知识及教材中的提示能够设计出“唾液、牙齿的咀嚼和舌

头的搅拌对淀粉的消化作用〞的实验方案，小组合作完成实验，进一步

培养学生设计对照实验的能力。

3、初步学会运用所学知识解释日常饮食习惯。

教学根据教材提示设计对照实验

重点

教学根据教材提示设计对照实验

难点

教学观察法、讲解法

方法

教具课件，,图片

准备

教学教学素材教师学生教学

环节活动活动意图

导入展示馒头图片。展示认真视频

提问：馒头的主要成分是什么？视频思考导入，

尝一尝答复激发

第一块快速吃完馒头块。下列兴趣

提问：你吃出了什么味道？问题

第二块慢慢地吃完馒头块。

提问：大家在细细咀嚼的过程中又吃出了什么

味道啊？

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一、提出问题：展示阅读提出

馒头为什么会变甜？图片教材，问题，

不甜〔淀粉〕→总结认真作出

甜〔另一种物质〕学生思考，假设

二、作出假设发言。问答

馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌及唾液有关系问题。

思考：1、实验能在口腔中进展吗？为什么？

2、那如何进展模拟呢？初订

实验变量的控制：方案，

1、牙的咀嚼和舌的搅拌是相互配合作用的因设计

此看做一个整体，即是一个变量。单一

2、唾液是一个变量。