原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
屠宰及肉类加工废水
一、主题/概述
屠宰及肉类加工废水是指屠宰场、肉类加工厂在生产过程中产生的废水。这些废水含有大量的有机物、悬浮物、油脂、病原微生物等，对环境造成严重污染。对屠宰及肉类加工废水进行处理，实现达标排放，是保障水环境安全和公共卫生的重要措施。
二、主要内容（分项列出）
1.小屠宰及肉类加工废水来源及特点
屠宰及肉类加工废水主要来源于屠宰、分割、清洗、冷却、腌制、熟制等环节。其特点包括：有机物含量高、悬浮物多、油脂含量高、病原微生物多、色度大、酸碱度波动大等。
2.编号或项目符号
1.屠宰及肉类加工废水来源
?屠宰废水
?分割废水
?清洗废水
?冷却废水
?腌制废水
?熟制废水
2.屠宰及肉类加工废水特点
?有机物含量高
?悬浮物多
?油脂含量高
?病原微生物多
?色度大
?酸碱度波动大
3.详细解释
1.屠宰及肉类加工废水来源
屠宰废水：在屠宰过程中，动物血液、内脏、毛发等物质随水流进入废水系统。
分割废水：在分割过程中，动物体表污物、血液等物质随水流进入废水系统。
清洗废水：在清洗设备、地面、工具等过程中，产生大量废水。
冷却废水：在冷却过程中，动物体表污物、血液等物质随水流进入废水系统。
腌制废水：在腌制过程中，动物体表污物、腌制液等物质随水流进入废水系统。
熟制废水：在熟制过程中，动物体表污物、熟制液等物质随水流进入废水系统。
2.屠宰及肉类加工废水特点
有机物含量高：屠宰及肉类加工废水中的有机物主要来源于动物血液、内脏、毛发、油脂等，其含量较高，容易导致水体富营养化。
悬浮物多：屠宰及肉类加工废水中的悬浮物主要来源于动物体表污物、血液、油脂等，其含量较多，容易导致水体浑浊。
油脂含量高：屠宰及肉类加工废水中的油脂主要来源于动物体表油脂、腌制液、熟制液等，其含量较高，容易导致水体油膜形成。
病原微生物多：屠宰及肉类加工废水中的病原微生物主要来源于动物体表、内脏、血液等，其含量较多，容易导致水体污染。
色度大：屠宰及肉类加工废水中的色度主要来源于动物体表污物、血液、油脂等，其含量较高，容易导致水体颜色改变。
酸碱度波动大：屠宰及肉类加工废水中的酸碱度主要受动物体表污物、血液、油脂等影响，其波动较大，容易导致水体酸碱度失衡。
三、摘要或结论
屠宰及肉类加工废水对环境造成严重污染，对屠宰及肉类加工废水进行处理，实现达标排放，是保障水环境安全和公共卫生的重要措施。
四、问题与反思
①屠宰及肉类加工废水处理技术有哪些？
②如何提高屠宰及肉类加工废水处理效果？
③如何降低屠宰及肉类加工废水处理成本？
[1]，.屠宰及肉类加工废水处理技术研究[J].环境保护，2018，(2)：15.
[2]，赵六.屠宰及肉类加工废水处理技术综述[J].水处理技术，2019，(3)：16.
[3]陈七，刘八.屠宰及肉类加工废水处理工艺优化研究[J].环境科学与技术，2020，(4)：18.
文档评论（0）