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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
2024年小学食品安全工作总结
民以食为天，食以安为先。目前，我们少年儿童食品的质量和安
全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安
全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环
境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为：
一、由学校苏副校长在学校操场召开“____年食品安全宣传周”
启动仪式。
二、我校没有食堂。
三、开展关于食品卫生的健康教育讲座。由各班主任对各班进行
一次关于《食品安全》的主题班会。
四、由学校苏副校长利用早操时间对学校食品安全宣传周工作做
出总结。
五、加强校门口流动摊点的治理，对存在的隐患问题进行整改。
今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条
例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学
校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工
作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康
发展保驾护航。
2024年小学食品安全工作总结（2）
2024年小学食品安全工作总结
一、工作回顾
2024年，我们小学食品安全工作取得了一定的成绩，主要包括以
下方面：
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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
1.加强食品来源监管：我们加强了对食品的供应商的审核，确保
食品来源的安全可靠。同时，加强了对供应商的监督和检查，确保供
应商严格按照食品卫生标准进行操作和管理。
2.规范食品加工操作：我们加强了对学校食堂的食品加工操作的
管理和监督，制定了详细的操作规程，确保食品在加工过程中的安全
与卫生。
3.加强餐饮人员培训：我们组织了餐饮人员的培训，使他们熟悉
食品安全知识和操作规程，提升他们的食品安全意识和餐饮技能。
4.定期食品安全检查：我们定期对学校食堂进行食品安全检查，
并督促各部门进行整改，确保饭菜的质量和卫生。
5.加强家长和学生的食品安全教育：我们组织了食品安全宣传活
动，向家长和学生普及食品安全知识，提醒他们注意食品安全问题。
二、存在的问题
在工作过程中，我们也发现了一些问题，主要包括以下方面：
1.部分供应商的食品安全意识不强：还有部分供应商对食品安全
工作的重要性认识不够，操作不规范，存在一定的安全隐患。
2.餐饮人员的培训不够到位：虽然我们进行了培训，但是由于人
员流动较大，培训的持续性不够，还需要进一步加强。
3.设备维护不及时：部分设备老化严重，维护不及时，存在一定
的安全风险。
4.食品安全宣传渠道不畅：我们的食品安全宣传主要通过家长会
和学校网站，但是传达的效果不够明显，还需要对宣传渠道进行改
进。
三、改进措施
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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
为了解决上述问题，我们将采取以下改进措施：
1.加强供应商管理：继续加强对食品供应商的管理，对供应商进
行定期的审核和检查，及时发现问题并督促整改。
2.加强餐饮人员培训：我们将继续加强餐饮人员的培训，注重培
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