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》》》》》》历年考试真题《《《《《《
食品检验工（中级）职业资格鉴定考试题
一、单选题（每题2分，共20分）
1．按照取样过程和检验要求，样品分为检样、原始样品、平均样品和（）。
A、个别样品B、试样C、处理样品D、产品
2．均匀固态的样品采样时，使用双套回转取样器时应注意四周及顶部取样点应距堆边
（）。
A.0-5cmB.5-10cmC.10-15cmD.15-20c
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