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农业生物反应器第一节生物反应器的含义第二节动物生物反应器第三节植物生物反应器本章内容生物反应器指能够生产外源蛋白的转基因生物体。1细菌、酵母、植物、昆虫、动物或动物细胞都是很好的生产系统。2创制生物反应器的根本目的：3→→获得相应基因产品。4第一节生物反应器的含义1各系统都有其特定的优势和劣势。2原核生物和植物：基因改造容易、成本低，繁殖速度快。但所生产的蛋白生物活性不完善。3昆虫生物反应器：产量往往不高。4转基因动物：生产的蛋白具有生物活性，且纯化简单、投资少、成本低，对环境没有污染。但获得较困难。5最有前途的生产系统还是转基因动物。生物反应器评价第二节动物生物反应器利用转基因动物生产人们所需要的蛋白质产物，这种转基因动物被称为动物生物反应器或者动物个体表达系统。细菌发酵法（传统法），如人胰岛素、干扰素及生长素等。但某些蛋白质无法生产。1动物细胞培养法，规模有限，难批量生产。2动物反应器，生产蛋白类活性物质的首选。3一、研究意义基因产品的制备二、利用程序价值基因→动物受精卵或早期胚胎→转基因动物→基因高效表达→分离提取目的基因产物。本体生物反应器血液生物反应器乳腺生物反应器输卵管生物反应器01020304三、应用类型及前景转基因蚕和蝇等昆虫，特色的生物反应器。转基因动物身体→→外源蛋白。需要杀死动物。但不适于哺乳类大动物。1、本体生物反应器动物血液→→外源蛋白。优点：①血液可再生；②采血较容易；③无须杀死动物。肝脏→→外源蛋白质→→血液。缺点：①采血量受限制；某些外源蛋白质进入血液会影响动物的健康。2、血液生物反应器010203解决血液来源问题；避免血液途径的疾病感染。转人血红蛋白基因猪，成分完全相同。应用优势转基因动物→→人血红蛋白01动物乳汁→→外源蛋白，最理想最成功。乳汁产量大；蛋白质含量高；采集方便，易于机械化。乳腺与循环系统相对独立。动物本身不受外源活性蛋白成分的影响。020304乳汁中蛋白质含量为30～35g/L，奶牛年产奶1000L，奶山羊年产奶200L。3、乳腺生物反应器转基因牛或羊，生产昂贵基因药物。1荷兰：转乳铁蛋白基因牛，婴儿免疫力。红细胞生成素转基因牛，肿瘤治疗。2英国：1-抗胰蛋白酶（ATT）转基因羊，治疗囊性纤维化和肺气肿。3美日：凝血酶原转基因牛，临床。4乳腺生物反应器的应用动物蛋清→→外源蛋白。01鸡的成熟期短，饲养管理简单；250枚/年，成本低廉；蛋清蛋黄分离，提取简单。03利用鸡蛋生产重组蛋白的研究正在开展。02转禽类白血病病毒的外壳蛋白基因的转基因鸡。044、输卵管生物反应器01美国，植物基因药物90亿美元/年。植物具有易于生长；管理粗放；技术要求低的特点。总费用更为低廉。主要目的：生产具有商业价值的蛋白质及具有特殊化学性质的物质。020304第三节植物生物反应器01蔗糖1×108t，淀粉1×108t。02基因工程植物，提高含糖量和淀粉含量。一、生产糖类物质全世界年需求：反义RNA技术，转直链淀粉合成酶基因，得到完全不含直链淀粉的马铃薯。烘烤食品。将细菌ADP葡糖焦磷酸化酶基因转入马铃薯，淀粉含量提高60％。1、不含直链淀粉的高淀粉马铃薯2017环化糊精糖基转移酶基因012018↓022019转基因马铃薯032020↓042021表达环状糊精052022比化学合成的成本要低得多062、生产环化糊精的马铃薯01020304转基因合成新糖类。烟草和马铃薯本身不含果糖，将枯草杆菌果糖转移酶基因转入后，可获得果糖。转基因烟草：果糖占植株干重的3～8％；转基因马铃薯：果糖含量，叶片的1～3％，块茎的1％～7％。3、生产果糖的烟草和马铃薯大肠杆菌的甘露醇-1-磷酸脱氢酶基因，转入烟草，甘露醇含量6μmol/g。海藻糖，食品鲜味添加剂。酵母提取，成本每公斤200美元。Mogen公司和Calgene公司正在尝试在转基因植物中生产海藻糖。4、生产甘露醇的烟草转基因植物生产聚β羟基丁酯（PHB），以生物降解塑料取代化学塑料，根治“白色污染”。11992，美国，转基因拟南芥，PHB含量1％，植株生长受抑制。21994，美国，改良转基因拟南芥，PHB14%，植株正常。3目前，英国，转基因油菜4美国，转基因油菜和大豆。5二、生产生物降解塑料的原料21利用植物生产各种蛋白质、多肽，可以保证正确的加工和折叠，成本较低，更易被公众所接受。凝