多糖的结构研究.pdf

252南昌大学学报(理科版)Vol.25o.2

20016JournalofanchangUniversity(aturalScience)Jun.2001

:1006-0464(2001)02-0197-08

周鹏谢明勇傅博强

(南昌大学食品科学与工程系,江西南昌330047)

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