化学与STSE【解析】】---高中化学.docxVIP

化学与STSE

【真题导引】

1.(2024·广东卷)“极地破冰”“太空养鱼”等彰显了我国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是()

A.“雪龙2”号破冰船极地科考:破冰过程中水发生了化学变化

B.大型液化天然气运输船成功建造:天然气液化过程中形成了新的化学键

C.嫦娥六号的运载火箭助推器采用液氧煤油发动机:燃烧时存在化学能转化为热能

D.神舟十八号乘组带着水和斑马鱼进入空间站进行科学实验:水的电子式为H︰O︰H

答案C

解析A.破冰过程无新物质生成,是物理变化,A错误;B.天然气液化的过程是气态变为液态,是物理变化,无新的化学键形成,B错误;C.燃烧放热,是化学能转化为热能,C正确;D.水是共价化合物,每个H原子都与O原子共用一对电子,电子式为H︰O‥‥︰H,

2.(2024·甘肃卷)下列成语涉及金属材料的是()

A.洛阳纸贵 B.聚沙成塔

C.金戈铁马 D.甘之若饴

答案C

解析A.纸的主要成分是纤维素,不是金属材料,A错误;B.沙的主要成分是硅酸盐,不是金属材料,B错误;C.金和铁都是金属,C正确;D.甘之若饴意思是把它看成像糖那样甜,糖类是有机物,不是金属材料,D错误。

3.(2024·甘肃卷)化学与生活息息相关,下列对应关系错误的是()

物质

性质

用途

A

次氯酸钠

氧化性

衣物漂白

B

氢气

可燃性

制作燃料电池

C

聚乳酸

生物可降解性

制作一次性餐具

D

活性炭

吸附性

分解室内甲醛

答案D

解析A.次氯酸钠有强氧化性,从而可以做漂白剂,用于衣物漂白,A正确;B.氢气是可燃气体,具有可燃性,能被氧气氧化,可以制作燃料电池,B正确;C.聚乳酸具有生物可降解性,无毒,是高分子化合物,可以制作一次性餐具,C正确;D.活性炭有吸附性,能够有效吸附空气中的有害气体、去除异味,但无法分解甲醛,D错误。

4.(2024·安徽卷)青少年帮厨既可培养劳动习惯,也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是()

A.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈

B.烹煮食物的后期加入食盐,能避免NaCl长时间受热而分解

C.将白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色

D.制作面点时加入食用纯碱,利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸

答案A

解析清洗铁锅后及时擦干,没有电解质溶液,无法形成原电池,可以减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈,A项正确;NaCl性质稳定,受热不易分解,烹煮食物的后期加入食盐,目的是防止食盐中的KIO3受热分解,B项错误;将白糖(主要成分是蔗糖)熬制成焦糖汁,是蔗糖经过复杂的分解、脱水等过程得到的,蔗糖没有炭化,C项错误;制作面点时加入食用纯碱,利用Na2CO3中和发酵过程产生的酸,D项错误。

【核心整合】

1.化学与技术材料

材料

组成或性质

天然

纤维

棉、麻

富含纤维素(属于多糖),只含C、H、O三种元素

蚕丝、

羊毛

主要成分是蛋白质,在蛋白酶的作用下可水解

人造纤维

将天然纤维(木材、甘蔗渣等)经过化学加工处理后得到的产品

合成纤维

以石油、煤、天然气和农副产品作原料加工制得单体,单体经聚合反应制成的高分子化合物(如六大纶)

硅材料

晶体硅是重要的半导体材料,二氧化硅是光导纤维的主要成分

合金材料

由一种金属跟其他金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质

2.化学与生活健康

(1)杀菌消毒、水的净化

①医用酒精中乙醇的体积分数为75%,能使蛋白质变性,常用于杀菌消毒。

②福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,能使蛋白质变性,常作为浸渍生物标本的溶液,但是不可用于食品保鲜。

③加热能使蛋白质变性,杀菌消毒。

④高铁酸钾具有强氧化性,可以用作自来水的消毒剂。

(2)物质的鉴别

①可以用灼烧法区别蚕丝(或羊毛)和合成纤维。

②淀粉溶液遇碘单质显蓝色。

(3)性质和用途

①甘油具有吸水性,可用作护肤保湿剂。

②油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油,可用于制肥皂。

③乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,烧菜时加入食醋和料酒可提香。

④阿司匹林显酸性,服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3解毒。

⑤植物油中含有碳碳双键,可利用油脂的氢化制造人造奶油。

⑥聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗有机溶剂的特点,可用于不粘锅的表面涂层。

⑦聚乙烯性质稳定,无毒,可作食品包装袋;聚氯乙烯有毒,不能用作食品包装袋。

3.化学与环境

污染名称

主要污染物及形成原理

PM2.5

大气中直径不大于2.5μm的颗粒物,也称为可吸入悬浮颗粒物

雾霾

SO2、NOx等和可吸入颗粒物与雾气结合的混合物

酸雨

指pH小于5.6的雨雾或其他形式的大气降水。SO2、NOx是形成酸雨的主要原因:SO2+H2O===H2SO3,2H2SO3+O2===2H2SO4(或2SO2+O22SO3,SO3