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油脂工业工艺流程.pdf

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大豆油浸出精炼工艺流程

一、浸出工艺:

油脂浸出,可视为固―液萃取,系利用溶剂对不同物质具有不同溶解度性质,

将固体物料中有关成分加以分离过程。在浸出时,油料经溶剂处理,其中易溶成

分(主要是油脂,还有少量磷脂及其它脂溶性伴随物)溶于溶剂。

浸出法制油是应用萃取原理,选用某种能溶解油脂有机溶剂(我国较常用是

6#溶剂,亦称工业己烷,也有用4#溶剂或其它溶剂),经对油料接触(浸泡或

喷淋),使油料中油脂被萃取而出一种制油方法。其

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