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食品安全事故处置方案
1、目的
对已发生的食品安全事故，规定出响应措施，认真做好食品安全
事故处置工作，使各级领导及时了解掌握相关情况，取得指导和
处置的主动权，最大限度地减少可能对食品安全造成的影响，特
制定本制度。
2、定义
食品安全事故：指食物中指、食源性疾病、食品污染等源于食品，
对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
重大食品安全事故：指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现
死亡病例的重大食品安全事故。
3、职责
3.1质量管理部门负责组织对紧急事故造成的食品安全问题进行
记录、分析和组织处理。
3.2公司
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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