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《中国中药食品产业竞争态势与未来前
景深度剖析报告》
一、核心观点
1.1产业崛起，机遇与挑战并存
中药食品产业在当前市场环境下发展迅速，其市场潜力巨大。一方面，随着人们健康意识的不
断提高，对具有保健、预防或治疗功能的食品需求日益增长。据统计，近年来中药食品市场规
模持续扩大，预计未来几年仍将保持较高的增长率。然而，产业发展也面临着诸多挑战。首
先，质量问题是关键挑战之一。中药材的质量参差不齐，直接影响到中药食品的品质和功效。
市场上存在部分中药材农药残留、重金属超标等问题，给企业生产和消费者选择带来困难。其
次，创新能力不足也制约着产业发展。虽然当前有一些创新产品出现，但整体上产品同质化
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